Gachas de avena integral
Con un sabor increíble, si os gustan las gachas, más sanas con avena integral. Para desayuno, postre, picoteo....
39 valoraciones / 6 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
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Ingredientes
-75 gr. aceite oliva suave
-1 cda.sopera semillas de anís (Matalaúva)
-120 gr. avena molida integral
-800 gr. leche
-200 gr. agua
-2 pellizcos canela
-ralladura 1 limón pequeño
-40 gr. miel
-100 gr. azúcar
-canela espolvorear
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 20 minutos
Comensales: 6-8
Preparación
1- En unos 75 gr. de aceite de freír el pan añadir las semillas de anís, a fuego medio, que no llegue a humear unos 2-4 minutos. Colar el aceite y devolver al hervidor. (Podéis dejar alguna semillita, eso a gustos).
2- Agregar la harina, y tostar bien removiendo con una varilla para que no se agarre al fondo.
3- Añadir la leche, agua, 1/2 cta, canela en polvo, ralladura, miel y azúcar, y triturar bien con el turmix.
4- Llevar al fuego hasta que espesen removiendo con varillas. Al enfríar espesan algo más. Servir en boles espolvoreado con canela en polvo
Paso a paso
39 valoraciones / 6 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Estrella el 05/09/2024
Riquisimas y muy sanas.
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Iván el 31/08/2024
Qué buena pinta. ¿Cuánto durarían en la nevera?
Ana SevillaYo las he tenido hasta 6 días.
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Mario el 31/08/2024
No me gusta nada el anís, quedan ricas también sin el. Me gustaría hacerlas
Ana SevillaNo se lo pongas, pon algo más de canela.
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O. perez el 29/08/2024
Riquisimas!!!!!
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wendy el 29/08/2024
*****
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Estrella el 29/08/2024
Deliciosas, me han encantado.
