Crema de espárragos blancos
13 valoraciones / 6 comentarios
Crema de espárragos blancos Thermomix
Una crema muy ligera, apta para dietas.
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Ingredientes:
-2 dientes ajo pequeños
-20 gr. pan
-30 gr. aceite
-1 cta. café de pimentón
-400 gr. espárragos blancos en conserva
-180 gr. leche Ideal Evaporada o nata cocinar
-sal
-pimienta
-nuez moscada
Preparación:
1- Picar los ajos, 4 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el pan en trocitos y el aceite, 6 min., Varoma, vel. cuchara.
2- Agregar el pimentón, 10 seg. vel.3.
3- A continuación los espárragos en trozos (400 gr.), el jugo de los tarros o latas (250 gr.), leche ideal, sal, pimienta y nuez moscada, Triturar 30 seg. vel.10.
4- Seguidamente, cocer 15 min., 90º, vel. 2. Dejar reposar unos minutos y servir.
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Ingredientes
Pochar ajos y pan
Ya pochados
Sofrito listo
Añadir espárragos
Triturar
13 valoraciones / 6 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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María Luz el 28/04/2022
Tiene muy buena pinta, los últimos 15 minutos a 90° es sin ninguna velocidad?
Ana SevillaSi que poingo a vel.2.
4- Seguidamente, cocer 15 min., 90º, vel. 2. Dejar reposar unos minutos y servir. -
ISABEL el 24/04/2022
Estoy experimentando todas tus recetas y me gustaría saber si todas son de 3 a 4 raciones.
Te felicito porque hasta ahora,las que he hecho están riquísimasAna SevillaMás o menos, la mayoria sí, 3-4 personas.
Me alegro que te gusten Isabel. 😘 -
maricarmen el 12/07/2021
está la crema ricarica
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sonia el 27/11/2020
que cosa más rica,me encanto y voy a repetir porque me encanta
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el 14/09/2020
Riquisimo!!!! Ns ha encantado! Y como me ha salido espesita.. pues mñn pechugas d pollo a la crema d esparragos!! 🤤🤤
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Aurora C el 20/05/2020
Espectacular cremita😋😋
