Palmeritas de nutella y frutos secos
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Palmeritas de nutella y frutos secos Thermomix.
Sencillísimas, y volará de la mesa, Palmeritas de hojaldre con nutella o nocilla, el toque crujiente de los frutos secos, una pasada!
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Ingredientes:
-1 lámina de hojaldre rectangular
-Unos 100 gr. nutella a temp. ambiente casera o comprada (Receta aquí!!)
-25 gr. avellana tostada
-25 gr. almendra tostada
Preparación:
1- Picar los frutos secos, 5-6 seg. vel. 4. Que queden trocitos un poco gruesos y reservar.Sin lavar el vaso, hacer la nutela y dejar unos 100 gr. a temp. ambiente unos minutos, que enfríe por completo, pero no endurezca.
2- Extender la nutela por toda la superficie del hojaldre, una capa fina. Espolvorear los frutos secos, enrollar por el extremo más ancho hasta la mitad, y hacer lo mismo por el otro extremo. Llevar al congelador unos 15-20 minutos, mientras precalentamos el horno a 200º, así los cortaremos mejor.
3- Cortar en porciones con un cuchillo afilado, cortes limpios. Ir colocando sobre una bandeja separadas entre sí y hornear (200º), unos 18-20 minutos.
Hacer la nutella y reservar a temp. ambiente unos 100 gr.
Extendemos una capa de nutella
Repartir los frutos secos picados un poco gruesos
Enrollar por ambos extremos
Cortar en porciones
Ir colocando en una bandeja
Y horneaditas, ummm!
Crujientes y con el sabor de la nutella y los frutos secos es una delicia!!
