Tarta de moras

28 valoraciones / 17 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• Gemma el 17/09/2024

  Hola Ana!pues al final la hice sin gluten y sin lactosa,y salió de rechupete!😋Tuvo mucho éxito!!😘

  Ver todos los comentarios
• Gemma el 03/09/2024

  Hola Ana!tengo pensado hacerla,pero tengo una duda..crees que quedará bien sustituyendo los ingredientes por los mismos pero SIN GLUTEN? Ya me dices,gracias!

  Ana SevillaNo tengo ni idea, de recetas sin gluten, Gemma, siento no poder ayudar.

• el 06/10/2023

  La explicacion... esta un poco regular, eh? =-(

  Ana SevillaA ver si te sirve así:
  *No se lava el vaso en toda la preparación.
  
  1- Moler las galletas con golpes de turbo. Añadir la mantequilla fundida y 2 cdas. leche, 10 seg. vel. 5. Forrar el fondo de un molde desmontable de unos 20-23 cm. apretando y alisando bien y llevar a la nevera.
  
  2- Hidratar las láminas de gelatina en agua fría 5 minutos.
  
  3- Moras y azúcar, 10 seg., vel.8. Bajar restos tapa y paredes, 3 min., Varoma, vel.1.  Añadir la gelatina bien escurrida y triturar 20 seg., vel.10. Reservar en un bol y dejar que temple unos 10 minutos a temp. ambiente.
  
  4- Sin lavar el vaso, nata y queso de untar unos 20 seg., vel.5. Volcar en un bol amplio e ir añadiendo las moras y mezclando poco a poco con mov. envolventes. Volcar sobre la base de galletas y llevar a la nevera unas 4-6 horas mínimo.

• Lydia el 18/07/2023

  Ayyy me he equivocado en dos cosas con las prisas y no sé si tengo que repetirla o servirá....la primera es que eché la gelatina antes de los 3 min varoma...y la otra al final no reserve las moras... pensaba que era queso y nata encima..y lo mezcle todo los 20 segundos.... crees que no quedará decente? La repito? Gracias

  Ana SevillaSi n te han quedado grumos espero que te cuaje.

• Lydia el 18/07/2023

  Hola! Qué ocurre si me he equivocado y he echado la gelatina antes de los 3 min varoma? Si pongo después los 3 min con la gelatina ya echada? Ayyy

  Ana Sevillaonlo sí, si no n o estará el líquido suficiente caliente para que se funda la gelatina.

• Susana el 26/09/2022

  Ana tengo las moras congeladas ¿las echo directamente congeladas o las tengo que descongelar antes? Muchas gracias
  
  
  
  

  Ana SevillaNo hace falta que las descongeles, necesitarás algo mas de tiempo, pues al estar frías te tardarán mas en llegar a temp. Varoma, que veas que llega.

• Susana el 25/09/2022

  Ana tengo las moras congeladas ¿las tengo que descongelar o las puedo echar directamente congeladas para hacer la tarta?. Gracias

  Ana SevillaNo hace falta que las descongeles, necesitarás algo mas de tiempo, pues al estar frías te tardarán mas en llegar a temp. Varoma, que veas que llega.
  
  

• Pilar el 25/08/2022

  Hola
  No entiendo lo de p.c.7 del punto 3

  Ana SevillaEso es la potencia calorífica, estarñas mirando la receta para Mambo, tienes que pinchar en la receta para Thermomix.

• el 25/08/2022

  Se podria cambiar la gelatina por cuajada???

  Ana SevillaSi, aun que no será lo mismo ni de sabor ni textura si pones cuajada, llevaría como dos sobres.

• maria el 02/08/2022

  hola!!,en esta tarta se podrían usar frutos del bosque congelados?.
  Gracias.Un saludo.

  Ana SevillaSi, María, creo que se pueda igual,

• Fibrocansada el 26/07/2022

  Se ve riquísima y muy fácil de hacer.
  Gracias

• Laura F. el 17/07/2022

  Muy rico, especatcular,

• Tere66 el 12/07/2022

  Esta riquísima, gracias por la receta

• erika el 11/07/2022

  Muy rica nos ha encantado.

• Wendy el 11/07/2022

  Por favor Juani, Qué tamaño de molde usaste? Gracias de antemano. Saludos

  Ana SevillaLo digo en la receta:
  Forrar el fondo de un molde desmontable de unos 20-23 cm. apretando y alisando bien y llevar a la nevera.

• Emilia el 08/07/2022

  Espectacular

• Bego el 07/07/2022

  hola!!
  podría hacerla con arándanos en vez de moras? y si puedo sería toda la receta igual ? Gracias

  Ana SevillaSi, yo creo que si, Todo igual.