Aguacates rellenos de atún
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Aguacates rellenos de atún Tradicional
Realmente fáciles estos aguacates , en tan sólo 10 segundos, una receta muy refrescante y ligera para el verano.
*Receta Thermomix.
Ingredientes:
-50-60 gr. cebolleta
-zumo 1/2 limón o lima
-2 aguacates maduros
-sal
-pimienta
-cilantro seco o fresco al gusto
-160 gr. atún en aceite peso escurrido
-1 latita maíz
Preparación:
1- Picar la cebolleta muy menuda y los aguacates. Mezclar el zumo, la carne del aguacate, sal, pimienta y cilantro.
2- Agregar el atún y maíz y terminar de envolver. Rellenar los cascos y servir espolvoreado de cilantro.
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Ingredientes
Resto de ingredientes
Ya todo mezclado rellenamos
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Comentarios
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Maite el 18/01/2022
Se nos ha hecho un poco empalagoso para comerlo así a cucharadas, nos ha sobrado justo la mitad no sé cómo podría conservarlo para mañana para que no se me oxidará el aguacate, gracias!
Ana SevillaBien tapado, yo los como de ujn día para otro, llenan mucho, éso sí.
