Aguacates rellenos de atún

4 valoraciones / 1 comentarios

Aguacates rellenos de atún Thermomix

Realmente fáciles estos aguacates , en tan sólo 10 segundos, una receta muy refrescante y ligera para el verano.

*Receta tradicional.
Ingredientes:

-50-60 gr. cebolleta
-zumo 1/2 limón o lima
-2 aguacates maduros
-sal
-pimienta
-cilantro seco o fresco al gusto
-160 gr. atún en aceite peso escurrido
-1 latita maíz

Preparación:

1- Picar la cebolleta, 4 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas. Añadir el zumo, la carne del aguacate, sal, pimienta y cilantro, 3 seg., giro izda., vel.3.
2- Atún y maíz, 3 seg., giro izda., vel.3. Terminar de envolver. Rellenar los cascos y servir espolvoreado de cilantro.