Flan de café
30 valoraciones / 19 comentariosFlan de café con Thermomix
Más fácil imposible, son de esos flanes que no da pereza hacerlos.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-250 gr. nata montar
-250 gr. leche semi-desnatada
-480 gr. café de cafetera
-1 sobre preparado flan Royal 8 raciones
-+ caramelo líquido
Preparación:
1- Todos los ingredientes, menos el sobre de caramelo, al vaso, 8 min., 90º, vel.4. Que llegue a ésa temperatura.
Volcar en un molde caramelizado (Yo uso el que viene en el paquete, y un poquito más si es un molde grande). Llevar a la nevera unas horas.
Es difícil, jeje.
30 valoraciones / 19 comentarios 4,9 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Inma cuca el 23/12/2023
Solo habría que recordar que el flan es de los que llevan azúcar.....
Ana SevillaSi, claro por eso pongo foto del paquete, ya llevan el azúcar incorporado. Por eso en los ingredientes, no pongo nada de azúcar.
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Maria el 27/06/2023
Holaaa!! Tiene una pinta buenísima! Una pregunta!? Si lo quiero hacer para más personas bastaría con doblar las cantidades?
Ana SevillaPues doble creo que es mucha cantidad para el vaso, Son dos litros, mejor haz dos tandas seguidas y lo mezclas rápido.
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Elena el 02/06/2023
Ya lo hice unas cuantas veces y la verdad que además de lo fácil y rápido que se hace, para los que somos cafeteros es una delicia y si lo tomas bien frio de nevera cuando hace mucho calor 🤤🤤🤤🤤🤤 es pecado, lo exquisito que está.
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pilar el 26/12/2022
en casa no tenemos cafetera, si pongo cafe soluble en polvo tipo nescafe, cuántos gramos tendria q poner?? variaría mucho los ingredientes en general?
Ana SevillaPues no tengo ni idea, sería el agua hirviendo la cantidad de café que digo y las cucharadas que te indique el café soluble .
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Mabel el 22/10/2022
Gracias por compartir todas estas fantásticas recetas de forma tan sencilla y gráfica.
Geniales todas tus publicaciones -
MRosa el 10/06/2022
Buenísimo, Juani
He puesto leche entera.
La café que quieras y el resto de leche hasta llegar al litro.
Super bueno , gracias -
Rafa el 12/03/2022
Y no es una barbaridad de café 480ml? lo máximo en otras recetas he visto 200 y c 1 litro de nata y en vez de azúcar q este ni llleva leche condensada algo ha fallado no?
Ana SevillaNo, yo uso café de cafetera italiana, que sale flojo, no de las eléctricas. Yo lo hago a menudo pq en casa son muy cafeteros.
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Rafa el 12/03/2022
Y tampococme ha cuajjado después de 12 horas de nevera
Ana SevillaNo usarías el sobre de flan que yo digo, ese flan ya lleva el azúcar incoporporada y cuaja bien usando el paquete que indico.
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Rafa el 12/03/2022
Seguro no le falta el azúcar?
Ana SevillaNo usarías el sobre de flan que yo digo, ese flan ya lleva el azúcar incoporporada.
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el 11/02/2022
Exquisito y facilísimo
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Juani S. el 10/04/2021
Muy rápido para cualquier ocasión y delicioso
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MAY el 30/03/2021
Hola me gustaría saber si se puede sustituir la nata por leche, en casa no nos gusta la nata ni su textura. Gracias.
Ana SevillaHola, May, no lo he hecho nunca todo con leche, pero la nata no se nota nada, al tener la nata mas grasa no sé si te cuajará bien del todo al poner todo leche. Usa leche entera mejor, y creo que si quede bien.
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Rosi el 22/02/2021
Muy fácil y rico!!!!
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Nuria Diaz Mendoza el 04/02/2021
No sé qué ha podido pasar.He puesto todos los ingredientes como venía en la receta y no se ha cuajado el flan,además de un sabor muy amargo.
Ana SevillaPues a ver si usaste otro tipo de flan, sale perfecto que yo lo hago muchas veces Nuria. Tiene que ser el flan de la foto, de ese tipo, si no, no cuaja.
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Marina de Córdoba el 01/01/2021
Buenísimo
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el 25/12/2020
Buenísimo
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Irene Figueras el 16/08/2020
Me gustaría saber para cuántas personas es el flan me gusta todas tus recetas gracias
Ana SevillaHola, Irene. Para unas 6-8 personas más o menos,
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Tesaa el 15/08/2020
Riquísimo flan de café., está excelente.🌺🌷🌺🌷🌺
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Aurora C el 20/05/2020
Riquisimo😋😋