Rabo de toro al vino tinto olla GM

16 valoraciones / 10 comentarios 4,9 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• Ruth el 21/08/2024

  Tengo la GM E y si lo pongo 50 minutos, como tu, la carne aún está tiesa. La pongo 99 min y luego mínimo otra hora más para que quede bien..... crees que esto puede ser un problema de la olla? o que la E es más lenta que la que usas tu? Gracias! En principio si que hace presión, después despresuriza, pero igual no la suficiente.... es decir, igual ya aunque ponga P3 hace solo el equivalente a P1..... Me pasa lo mismo con la legumbre. Necesito más del doble de tiempo del que necesitas tu

  Ana SevillaEso es que tienes mal la goma o algo de la válvula, y no te coge bien presión, da igual el modelo, yo tengo los 4 que salieron, E, F, G y H, y en todas pongo el tiempo que digo en mis recetas y las uso indistintamente y mi hija idem.
  Prueba en otro menú, a ver, se me ocurre éso.

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• Nora el 06/04/2024

  Mmmmmmm!!!!!!😋😋😋

• el 18/12/2023

  Se puede hacer con pedro Ximénez?

  Ana SevillaNo sé si no será demasiado vio al echar de ese tipo, que es muy dulce, puedes echar mitad y mitad para probar.

• Mara el 12/01/2022

  Para ser la primera estreno en olla y receta..... Todo exquisito!! Maravilla sencilla 👌 e modificado añadiendo toques pero la seguí a rajatabla!! Mil gracias

• Adeli el 13/11/2021

  Me encanta esta receta, sale estupenda, yo único que no le hecho albahaca porque no me gusta, por lo demás estupendo

• Antonio Luis el 03/10/2021

  Excelente receta, aunque creo que yo "la fastidio" un poco en cuanto a las proporciones de los condimentos. En todo caso no me sale mal (según mi hija, claro), pero me gustaría indicarle que la cantidad de vino tinto que indica se queda corta a mi parecer, pero no se fíe de lo que le señalo... Reconozco que soy un "cocinillas" mediocre.

  Ana SevillaPuedes ponerle mas vino pero date cuenta, que este tipo de ollas no consumen apenas líquido, por lo que la salsa te quedará más líquida. Éso ya es ir adaptando a tus gustos, la cocina es como digo la que hago yo, a gusto de los de mi casa. 😏😏

• pedro javier el 24/07/2021

  EXCELENTE .

• Rocio el 02/05/2021

  Esta receta vale para la olla h Deluxe gracias

  Ana SevillaSí, si todas se hacen igual en la h deluxe, es la que llevo usando desde que salió.

• Raquel el 11/04/2021

  La he hecho hoy, de sabor muy bueno, pero el tiempo es mucho mas lo he puesto 70 minutos, 20 mas y aun no estaba tierno del todo. Una pena

  Ana SevillaYo hago rabo de vaca, de toro no hay aquí donde vivo y queda que se deshace,

• Carlos el 31/03/2021

  (se me cortó el mensaje anterior)
  En la olla GM caben hasta unos 1.700 gramos de rabo. Con esa cantidad (hay que tener en cuenta que el resto de los ingredientes aumentarán en proporción) da para unas 6-8 raciones de adulto.
  Importantísimo: el vino es lo que da el toque de calidad a este plato. Recomiendo encarecidamente pillar un vino tinto medianamente decente de entre 5 -10 € la botella. Con 250-500 ml en este plato ni te pasas ni te quedas corto.
  
  Recalco los puntos fundamentales de esta receta:
  - Que sea rabo de toro o de ternera. De vaca no.
  - Un vino tinto decente, nada de bricks.