Tarta helada de nutella
3 valoraciones / 3 comentarios
Tarta helada de nutella con Thermomix.
Tarta helada de nutella, hasta la nutella es casera, os va a encantar!!
Ingredientes:
*Bizcocho expres Receta aquí!!
-50 gr. harina
-1/2 cta. levadura Royal
-2 huevos L
-50 gr. azúcar
-pizca sal
-1 cta. vainilla
*Si hacéis el de cacao, añadir 20 gr. de cacao.
*Helado de nutella Receta aquí!!.
-120 gr. avellanas
-80 gr. azúcar
-400 gr. nata montar fría
-100 gr. chocolate con leche
-100 gr. chocolate blanco
-100 gr. chocolate negro o fondant
-150 gr. leche
-90 gr. aceite girasol
-1 cta. vainilla
-30 gr. azúcar invertido (receta aquí!!!)
1- Hacer la base para tartas expres, almibarar un poco, que esté frío el almíbar. ( 75 gr. agua y 50 gr azúcar, 3 min. vel.100º).
2- Una vez tenemos el helado de nutella listo, llevamos unas horas a la nevera, para que esté bien frío, y mantecar con la heladera.
* Si carecéis de heladera, directamente sobre la tarta y listo, sacáis un ratito antes del congelador,
cubrir el bizcocho, alisar bien y llevar al congelador unas horas.
Adornar con cositas de chocolate, que le van muy bien.
*He utilizado un molde de 23 cm. desmontable.
He utilizado el molde desmontable de Lekue... os lo aconsejo
Queda de lo más cremosa!
Para peques y no tan peques, ajajaj
Es súper fácil, y no tiene nada que ver con las compradas, ummm.
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Comentarios
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María el 24/11/2023
Me ha encantado la receta y quiero probarla. Tengo una duda, cuando hablas de vainilla te refieres a vainilla líquida o seca? Gracias por tu aportación 🥰
Ana SevillaLa que suelas utilizar, yo uso mucho la líquida de vahiné.
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Rocío el 25/08/2023
Ana duda: Si careces de heladera. Haces la mezcla para el helado y lo echas directamente en el bizcocho o tiene que estar en el congelador antes un tiempo?
Ana SevillaNo, no hace falta, lo digo en la receta:
* Si carecéis de heladera, directamente sobre la tarta y listo, sacáis un ratito antes del congelador,
cubrir el bizcocho, alisar bien y llevar al congelador unas horas. -
Teresa el 28/02/2021
La hice para el cumpleaños de mi hijo y está riquisima. ademas puedes cortala en porciones, tenerla en el congelador y sacar una porcion cuando te apetezca.
