Solomillo en salsa de almendras

39 valoraciones / 22 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• Marilen el 01/06/2024

  Muy buena!

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• Ana el 30/12/2023

  Hola!! qué cantidad de aceite le pones?? porque yo voy hacer mos solomillos a la parrilla

  Ana SevillaAh, unos 30-40 gr.

• el 22/12/2023

  Pues tiene que estar deliciosa la voy hacer en Navidad..

• Elena el 02/12/2023

  Lo he hecho hoy para comer y estaba buenísimo!!! Quiero hacer esta receta para Noche Buena y me gustaría preguntarte 2 cosas,Juani. La primera si el vino puede ser tinto y la segunda con que guarnición lo acompañarlas. Gracias.

  Ana SevillaPues no creo que le quede bien con tinto, le cambiará mucho el sabor y el color.
  Con patatas fritas, puré de patatas, arroz blanco o basmati...

• Maria del Carmen el 22/04/2022

  Esta receta en vez de hacerla con solomillo, la he hecho con carne de cerdo de jamón y ha salido espectacular para chuparse los dedos

• Xiki el 12/03/2022

  Si kiero hacer magro, ¿tengo que poner más tiempo? ¿Cuanto más o menos? Gracias

  Ana Sevilla5-10 minutos más en trozos pequeños.

• Ana María D.M el 19/01/2022

  Nos ha gustado mucho espectacular de sabor, y la barra de pan se nos hace corta.

• Mary el 07/01/2022

  Buenas, yo solo voy hacer 1 solomillo, hago la misma cantidad de salsa?
  Gracias.

  Ana SevillaREduce un poco, o puedes congelar la salsa que te sobre.

• el 29/12/2021

  Hola, quiero hacer esta receta para año nuevo, mi pregunta es, la salsa sabe dulce con las almendras? O es una salsa que no se aprecia el sabor de ellas, en mi casa no les gusta los contrastes dulce salado, gracias

  Ana SevillaEn la mía tampoco no , no sabe dulce la almendra le da un saborín muy rico. Mi abuela siempre le echaba almendra molida a todas las salsas de carne.

• Eli el 30/11/2021

  Velocidad 5-7-9 en la tm6 como es?

  Ana Sevilla9 diretamente, al no tener la rueda para girar la velocidad.

• Manuela el 12/09/2021

  Buenisima esta receta Ana con la TM6 sigo las msimas indicaciones

• Montse el 18/04/2021

  Esta deliciosa! Se queda en nyestro recetario. Gracias, Ana

• Patricia el 31/12/2020

  un problemilla me sabe mucho a tomate pq calló más de la cantidad que pide,se puede solucionar de alguna manera gracias

  Ana SevillaSi te sabe un poco ácido ponle un poco de azúcar.

• el 19/12/2020

  ¿Se puede hacer unas horas antes? Y ¿no queda seco el solomillo? Gracias

  Ana SevillaSi puedes hacerlo el día antes, al calentarlo hazlo lentamente, que no llegue a hervir, para que no se cueza más la carne,

• Diana el 11/12/2020

  Buenas tardes. Se podría hacer con ternera? Gracias

  Ana SevillaHola, Diana, poder puedes, pero el solomillo de ternera se suele hacer a la plancha vuelta y vuelta, a ver eso si os gusta la carne así, aqui en casa no nos va la carne sangrante, o mas pasado, como os guste y se acompaña de la salsa, esa de almendras e sirve perfectamente para acompañar el solomillo,

• María el 08/12/2020

  Se puede hacer el doble de salsa? Y los tiempos son los mismos? gracias 😘

  Ana SevillaMaría, si pones doble de todos los ingredientes de la salsa, tienes que echar más aceite al sofrito y algo mas de tiempo si no, no se pocha todo bien, o en dos tandas.

• Pepi el 06/12/2020

  Se ve fácil y raida

• Francisca Mut el 06/12/2020

  Buenísima! Es una receta fácil de elaborar y con un resultado excelente. Seguro que voy a repetir. Muchas gracias

• Cristina Serrano el 08/11/2020

  Salen deliciosos

• Ángeles el 12/10/2020

  10

• Isa el 27/09/2020

  Para mojar pan.....

• Isa el 27/09/2020

  superrrr....