Pelotitas de pollo Thermomix
5 valoraciones / 4 comentarios
PELOTITAS DE POLLO o nuguets de pollo Thermomix
Ingredientes:
-2 dientes ajo
-ramillete perejil
-300 gr. pechuga pollo o pavo
-70 gr. queso burgos
-70 gr. parmesano rallado
-40 gr. leche
-40 gr. pan de molde sin corteza
-pimienta
-1 cta. café rasa de sal
-huevo y pan rallado rebozar
Preparación:
1-ajo y perejil, 5 seg. vel.5. bajar restos.
2-pechuga en trozos, 2 seg. vel.5.
3-añadir los quesos, leche, pan de molde, pimienta y sal, 10 seg. vel.5. reservar en la nevera unas 2 horas.
4-coger porciones y formar como albóndigas.
5-pasar por huevo y pan rallado fino y freír en abundante aceite de oliva.
Se pueden congelar perfectamente.
INGREDIENTES UTILIZADOS
PICAMOS EL AJO Y PEREJIL
AHORA LA PECHUGA
PECHUGA PICADITA
AÑADIMOS EL RESTO DE INGREDIENTES
REPOSAMOS LA MASA EN LA NEVERA UNAS 2 HORAS PARA QUE TOME CONSISTENCIA
YA FORMADAS LAS BOLITAS Y REBOZADAS, PODEMOS CONGELARLAS TAL CUÁL.
YA FRITAS, A FUEGO MEDIO-ALTO
QUEDAN PERFECTASSSS!!!!
PERFECTAS PARA UN PICOTEOOO
EL INTERIOR, RICO, RICOOO!!!!!
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Comentarios
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juani el 16/01/2024
se puede sustituir el queso de Burgos por quesitos?
Ana SevillaSi, creo que sí.
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Cinta el 29/10/2023
Se puede sustituir el queso Burgos por queso crema?
Ana SevillaNo es lo mismo Cinta. En este caso creo que no.
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Mónica el 12/11/2020
se pueden hacer sin reposar la masa ?? gracias
Ana SevillaSi, si quieres sí.
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Carolina el 20/07/2020
Súper buenas
