Hamburguesas al horno
3 valoraciones / 2 comentarios
Sanas y sin manchar, hamburguesas al horno, muy completas!!!
Con Thermomix.
SI QUEIRÉIS HACER FORMAS, APALASTAR UNA PORCIÓN DE CARNE Y CORTAR CON UN CORTAPASTAS
Con Thermomix.
*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-100 gr. cebolla
-2 dientes de ajo
-25 gr. aceite
-70 gr. pan rallado
-700 gr. carne picada mezcla
-70 gr. kepchup
-25 gr. queso parmesano rallado
-100 gr. queso rallado mozzarella
-perejil picado
-30 gr. mostaza de dijon
-1/2 cucharadita orégano seco
-1 cucharadita sal
-pizca pimienta negra molida
-1 huevo l
-tomate o kepchup para adornar
Preparación:
1-cebolla y ajos, 2 seg. vel.5.
2-añadir el aceite, sofreír, 6 min. varoma, vel.1. sin cubilete.
3-agregar el pan rallado, 2 min. 100º, vel.1., sin cubilete. dejar enfriar.
4-a continuación, carne , kepchup, quesos, perejil,mostaza, orégano, sal, pimienta y huevo, 25 seg. giro izda, vel.6. Dejar reposar un rato en la nevera.
6-formar hamburguesas (de la forma que deseéis), decorar con tomate frito o kepchup, (opcional), colocarlas sobre papel de horno.
7-hornear a 200º, horno precalentado, unos 25 minutos.
Están deliciosas, y a los niños les entusiasman.
INGREDIENTES UTILIZADOS
CEBOLLA, AJOS Y PAN RALLADO SOFRITO
YA LISTO PARA MEZCLAR LA CARNE CON TODOS LOS INGREDIENTES
Ya lista la mezcla
SI QUEIRÉIS HACER FORMAS, APALASTAR UNA PORCIÓN DE CARNE Y CORTAR CON UN CORTAPASTAS
ES MUY FÁCIL CON EMPLATADORES
EN LA BANDEJA LISTAS PARA HORNEAR
LAS ADORNAMOS CON TOMATE, ASÍ EL GUSTAN A MI HIJA,JAJA
CON FORMA DE CORAZÓN
O REDONDITAS TRADICIONALES
YA HORNEADAS, QUEDAN DELICIOSAS, JUGOSAS Y CON EL TOQUE DEL QUESO, BUENÍSIMASSSS!!!! LOS NIÑOS NO DEJARON UNA.
QUEDAN MUY JUGOSAS, Y SIN MANCHAR LA COCINA, JEJEJEJ
3 valoraciones / 2 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
-
chamaida el 08/10/2022
buenisimas!!!
-
Sandra el 31/08/2020
Las hamburguesas más deliciosas jamás comidas. Las hago a menudo, en casa nos vuelven locas!
