Empanadillas de atún Thermomix
42 valoraciones / 33 comentarios
EMPANADILLAS DE ATÚN (HORNEADAS O FRITAS)
PICAMOS LAS VERDURITAS DEL RELLENO
AÑADIMOS EL ACEITE, TOMATE Y SAL
YA EL SOFRITO ENFRIANDO
AÑADIMOS EL HUEVO Y ATÚN
FORMANDO LAS EMPANADILLAS, SI NO TENÉIS EL APARATO, CORTAR LA MASA EN FORMA DE CÍRCULO Y SELLAR LOS BORDES CON UN TENEDOR, OS RECOMIENDO ESTOS MOLDES, SON SUPER PRÁCTICOS
LE COLOCAMOS EL RELLENO
ESTAS LISTAS PARA FREÍR
EN PLENA FRITURA
AQUI LAS FRITAS, QUEDAN PARA COMER UNA Y NO PARAR
Y AQUÍ LAS HORNEADAS, TAMBIÉN MUY RICAS, CON MENOS GRASA, CLARO
COMO VÉIS , EL RELLENO DE LAS HORNEADAS, BUFF, QUE BUENO!!!
42 valoraciones / 33 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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mari el 23/09/2024
las probare
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Mari Carmen el 07/09/2024
10
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Inma el 14/08/2024
Sale perfecta, la he repetido muchas veces y siempre ha sido un acierto, tanto en ejecución, como en sabor.
Mil gracias por las explicaciones, lo haces fácil 😊 -
Zuleima el 15/07/2024
Hola Ana, note la masa un poco seca, y luego al freírlas quedaron más bien duras,.... Creo que tenía que haberlas hecho más finitas. Estirar más la masa y hacerlas más finas. Por lo demás de sabor muy buenas.
Ana SevillaYa, esta masa estira muy bien, y es mejor hacerla mas finita.
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Paola el 14/07/2024
Hola Ana, muchas gracias por tus recetas. Todas maravillosas, sobre todo las de Repostería. Mi pregunta es.... Se puede congelar la masa después de hacerla en Thermomix dándoles la forma y poniéndolas en papelillos de horno, como las de La cocinera???
Ana SevillaNunca probé esta masa, Paola, la otra que puse hace poco si.
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Sofía el 14/07/2024
Hola Ana, qué clase de aceite se utiliza para hacer la masa de éstas empanadillas,... de oliva o de girasol???
Ana SevillaYo suelo utilizar atún en aceite de oliva, Ese es el que aprovecho.
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el 05/07/2024
Qué masa de empanadillas es mejor utilizar para un relleno dulce?? Y como es mejor fritas u horneadas???
Ana SevillaLa de La Cocinera, mejor fritas, claro, es como yo he hecho los bartolillos, que no tengo publicados, pero es esta masa con crema pastelera y fritas y espolvoreadas con azúcar glas.
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el 05/07/2024
Hola Ana... , ésta masa que sirve para freír y hornear, admite relleno dulce, como crema pastelera, crema de limón o flan?????
Ana SevillaSi, se pueden freir u hornear. Para dulces mejor la de masa de empanadillas la cocinera, ya te contesté a en la otra receta.
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María Jesús Ruiz el 05/07/2024
Hola Ana,... estoy encantada con todas tus recetas. Y ya con las de Repostería ni se diga.... Eres maravillosa en todo lo que haces... Y quiero agradecerte por tu trabajo y tu dedicación. Gracias, gracias.
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Carmen el 09/05/2024
Hola Ana esta receta de empanadillas vale para rellenar de sidra Gracias
Ana SevillaDE cabello de ángel? Si, si quieres sí.
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el 12/03/2024
Maravillosamente explicado. Salen genial. Muchas gracias
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Juan el 10/02/2024
Riquísimas, felicidades y muchas gracias por tu receta.
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el 04/01/2024
Gracias
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el 06/12/2023
Súper buenas pero se me abren y se me quema el aceite. No hay manera de que la masa se una bien. Que hago mal?
Ana SevillaHumedece un poco el borde y con un tenedor las vas cerrando apretando bien.
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el 08/06/2023
Buenísimas nunca me ha salido tan buenas
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Vanessa el 13/09/2022
Es impresionante
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Gloria molina el 22/07/2022
Buenísimas de las dos maneras está me encantan las mejores
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Susana el 25/05/2022
La masa queda muy aceitosa
Ana SevillaNo, para nada, a ver si tu harina tiene mas gluten, pon algo mas de harina si éso.
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Empanadilla el 23/05/2022
se puede congelar solo la masa para usarla otro día? gracias!!
Ana SevillaNo, esta masa no congela bien.
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Ana el 11/04/2022
lo cierto es que yo solo hago la receta de la masa, para hacer una empanada grande en el horno, rellena de pisto que me sobra. sale perfecta
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María José el 17/04/2021
hola ana! se puede poner el doble de ingredientes? gracias.
Ana SevillaSi, yo creo que sí.
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yolanda el 27/03/2021
super fácil y rico rico
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Fatima el 05/03/2021
Me ha gustado muchísimo el sabor pero la masa hay q dejarla reposar o algo... Muy dificil de manejar. Se me encogía todo el tiempo... Gracias Ana por todo!
Ana SevillaCuando te pase éso en una masa, la dejas unos minutos reposar para que se relaje, eso pasa en casi todas las masas.
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Cristina el 21/01/2021
Las hice y buenisimaa. ¿Puedo usar tomate triturado en lugar de frito o es poco tiempo para que se cocine?
Ana SevillaSi, si te gusta el sabor del tomate natural, si, hay gente que a las bases de pizza les pone tomate nat. triturado pq les gusta ese sabor y la acidez. Pero que esté espesito, sin agua, para que no te moje en exceso a masa.
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Tania el 29/12/2020
Ay que pinta! Dan para 16 obleas o debo hacer el doble de ingredientes?
Ana SevillaSalen unas 8 grandes o 16 pequeñas.
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Rebeca el 30/11/2020
Me gustaría saber si el vino se puede sustituir por agua?gracias
Ana SevillaHola, Rebeca, puedes poner cerveza sin alcohol. Si pones todo agua no mola la masa.,
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el 20/11/2020
Me han encantado, las hare más veces
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Maribel el 18/11/2020
están buenísimas, fin muy fáciles de hacer y la masa es muy buena
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Ramon el 30/10/2020
Me a gustado la receta muchas gracias
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Sandra Diaz el 13/10/2020
Pero que cosa más rica las he hecho fritas
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Elisa el 20/09/2020
Riquísimas!! Gracias
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Maeia el 18/08/2020
Se pueden congelar?
Ana SevillaSí, Maeia.
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Macarena el 18/08/2020
Las hice anoche y me sorprendieron, están buenisimasssss 😋
