Ensalada de garbanzos y alubias Thermomix

7 valoraciones / 6 comentarios

ENSALADA DE GARBANZOS Y ALUBIAS

Ingredientes:

-400 gr. garbanzos cocidos

-200 gr. alubias blancas cocidas

-12 palitos de cangrejo

-2 latitas atún aceite en oliva

-100 gr. cebolla

-100 gr. pimiento rojo

-100 gr. pimiento verde

-75 gr. aceite oliva

-40 gr. vinagre de manzana (u otro)

-1/2 cucharadita de sal

Preparación:

1-mezclar las legumbres en un bol grande.

2-picar los palitos, 2 seg. vel.5. añadir al bol junto a las latitas de atún con su aceite, mezclar bien.

3-sin lavar el vaso, poner las verduras en trozos, cebolla, pimiento verde y rojo, aceite, vinagre y sal, 2 seg. vel.5.

4-volcar sobre las legumbres y mezclar bien. Servir bien fría.

LEGUMBRES ESCURRIDAS Y COCIDAS

PALITOS, PIMIENTOS, CEBOLLA Y ATÚN EN ACEITE OLIVA

PICAMOS LOS PALITOS

LOS MEZCLAMOS CON LAS LEGUMBRES Y ATÚN

YA MEZCLADITO

HACEMOS LA VINAGRETA CON LAS VERDURAS

UNA FLOR MUY SANA

UN PLATO MUY FRESQUITO PARA LOS DÍAS DE CALOR!!!

Alba el 04/09/2024

Muy rica
Maite el 26/09/2022

Muy bueno y fresquito!!!!
el 09/07/2020

Está muy rico, muy sencilla y rápida
el 17/06/2020

Muy rica y si lo haces un ratito antes para que coja sabor mucho mejor
el 16/06/2020

5 es estupenda y bien sana gracias soy seguidora tuya y mis hijas
Aurora C el 24/05/2020

Me encanta para dias de verano🌞🌞😋😋