Cookies de lacasitos
Galletas o cookies de lacasitos .Que harán las delicias de pequeños y mayores.
14 valoraciones / 12 comentarios
Ingredientes
Preparación
Cocina tradicional.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
Ingredientes:
-300 gr. harina
-1 cta. bicarbonato
-un pellizco sal
-180 gr. mantequilla a temp. ambiente
-120 gr. azúcar morena
-80 gr. azúcar blanca
-2 huevos a temp. ambiente
-2 ctas. vainilla
-100 gr. lacasitos o gotas de chocolate
-lacasitos adorno final
Preparación:
1- Mezclar la harina con el bicarbonato y sal, reservar.
2- Con varilla eléctrica, cremar la mantequilla con los dos tipos de azúcar.
3- Ir añadiendo huevo a huevo , hasta que no se integre uno, no echar el siguiente, añadir la vainilla.
4- Ir agregando poco a poco la mezcla de harina y mezclando hasta que esté uniforme la masa. Añadir los lacasitos o gotas de chocolate y mezclar. Llevar el bol a la nevera una media hora.
5- Precalentar el horno a 180º.
6- Hacer montoncitos separados entre sí, incrustar lacasitos y hornear (180º), de 10 a 12 minutos. Dejar enfriar y despegar del papel de hornear.
Se conservan mucho tiempo perfectas en latas de metal.
Ingredientes utilizados
mezclamos la harina con el bicarbonato y sal
Con la mantequilla a temp. ambiente, mezclamos bien con el azúcar moreno y blanco
cremamos la mantequilla con los azúcares
Ya está, seguimos con los huevos y la vainilla
Ponemos huevo a huevo
Ya está integrado, ahora vamos mezclando con la harina
Harina, a darle al brazo, jeje
Agregamos los lacasitos o gotas de choco
Con dos cucharillas, vamos poniendo montoncitos
les incrustamos lacasitos
YA HORNEADAS
Una idea estupenda para cumples!
son muy sencillitas, verdad?
En lata, duran meses perfectas!!
Paso a paso
14 valoraciones / 12 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Leonor marcha carabaño el 27/10/2024
Están súper ricas
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Maite el 02/08/2024
Quería escribir para decir que pedazo de receta, nos gusta a los mayores y a los niños y las llevo como detalle a las visitas y siempre triunfan, gracias Ana! Eres la diosa de la cocina🙌🫶🏼😘
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el 12/05/2024
Me parecen riquisimas y una forma de tener a los niños entretenidos, gracias.
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Ramón el 10/12/2023
Perfectas, a mi niño le han encantado!!!
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Cristina el 02/11/2023
Habría mucha diferencia si no le pongo bicarbonato?
Ana SevillaPus creo que sí, es por la humedad, quedan con una textura diferente con el bicarbonato.
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Fer el 18/03/2022
las hice muy grandes y le tuve que poner más tiempo al horno pero han quedado genial
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Olga el 03/01/2022
Puedo utilizar margarina en lugar de mantequilla??
Ana SevillaNo, no queda igual la masa, te quedaría muy blanda.
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Silvia el 20/11/2021
fácil y buenisimas 😋😋
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Verónica el 25/02/2021
Buenísimas
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VICTORIA el 16/02/2021
Cuanto tiempo una vez hechas?
Gracias por todas tus recetas, todas las que he hecho nos han encantado!Ana SevillaEn latas duran meses.
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Alberto el 27/10/2020
Les encantó a mis sobrinos!
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Tamara Galan el 30/05/2020
están buenísimas,a mí niño le encanta !!😋
