Galletas de avena y aceite de oliva
Galletas súper sanas y fáciles. Con avena integral y nuestro "oro líquido". Las podemos enriquecer con pasas o frutos secos.
39 valoraciones / 9 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
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Ingredientes
-200 gr. de avena integral molida
-1 cta. de café de canela
-ralladura 1 limón
-2 pellizcos sal
-50 gr. azúcar moreno o panela
-1 sobre levadura en polvo tipo Royal
-75 gr. aceite oliva
-1 huevo L
-zumo de 1/2 limón (20 gr.)
-50 gr. sirope ágave o miel
-opcional: pasas, nueces...
Dificultad: Baja
Comensales: 22-25 unidades
Etiquetas:
Dulces varios, Thermomix, Galletas y pastas, Recetas para dieta, Tradicional, Recetas de dieta, MamboPreparación
1- Avena, canela, ralladura, sal, azúcar morena y levadura, 10 seg. vel.4.
2- Añadir el aceite, huevo, zumo y sirope 20 seg. vel.4. Llevar a una manga pastelera con boquilla ancha (O en un bol tapado con film y tomar porciones con dos cucharitas) y reposar unos 20 minutos.
3- Precalentar el horno a 170º.
4- Sobre la bandeja forrada con papel de hornear, hacer montoncitos separados entre sí. Podéis incrustar unas pasas o media nuez en cada galleta.
5- Hornear unos 12 minutos. Sólo que los bordes quieran tomar color.
*Se conservan en latas.
Paso a paso
39 valoraciones / 9 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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María Teresa el 22/01/2025
Tus galletas de avena y chocolate nunca faltan en casa. Tendré que probar estas a ver si tienen la misma aceptación ¡Gracias Ana!
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nanny el 21/01/2025
las he hecho hoy y para mi gusto saben demasiado a limón.
no sé si se podría sustituir el limón por naranja o no poner nada. La masa me ha quedado muy densa de hecho las he dado forma con las manos y por ello me han quedado un poco duras
Ana SevillaPues con 20 gr. de zumo no saben mucho a limón, las he hecho muchísimas veces. Y lo de densa, siemre me salen para hacer con manga pastelera. ECha un poco mas de aceite, pero si echaste los ingredientes que digo, bien pesados y el huevo L, quedan como ves, tanto en la mambo como en la thermomix,. Lo único que utilices otra marca de avena molida y absorba algo mas de líquido.
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jennyexpre el 20/01/2025
Riquisimas.
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Juana el 19/01/2025
Deliciosas
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Beatriz el 18/01/2025
Gracias! Me encantan estas recetas sanas!!!
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Mary el 18/01/2025
Que ricas se ven y sobre todo sanas que es lo mejor porque con las ganas de galletas que uno tiene mejor Sanitas. Gracias las haré
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Jone el 17/01/2025
Fue verlas y como tenia todos los ingredientes, amor a primera vista, deliciosasssss. Gracias Juani por tantas cosas ricas.
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José Manuel el 17/01/2025
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Eugenia el 17/01/2025
Qué ricas!! Para la dieta .
