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Pastelitos de patata

Exquisitos pastelitos de patata , con mucha verdura. Rinden mucho y son muy económicos.

36 valoraciones / 15 comentarios
Pastelitos de patata
Pastelitos de patata Pastelitos de patata Pastelitos de patata

Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.

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Ingredientes

-16 obleas de empanadillas (pequeñas)

-2 dientes ajo

-50 gr. cebolla

-50 gr. pimiento verde

-50 gr. pimiento rojo

-50 gr. aceite

-100-120 gr. bacon en taquitos

-perejil picado

-500 gr. patatas chascadas pequeñas

-200 gr. agua caliente

-1 cta. café de sal

-pimienta negra molida

-200 gr. nata cocinar o leche evaporada

-1 huevo

-nuez moscada

-queso rallado

Dificultad: Baja

Tiempo de cocción: 50 minutos

Comensales: 16 unidades

Etiquetas:

Alimentación infantil, Verduras, Thermomix, Picoteo, Tartas saladas, Recetas para cumpleaños, Recetas para olla GM, Tradicional, Mambo

Preparación

1- Forrar moldes con las obleas. reservar.

2- Ajos, cebolla y pimiento, 5 seg. vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas.

3- Añadir el aceite y sofreír 8 min. varoma, vel.1.

4- Agregar el bacon y perejil picado, 2 min. varoma, vel.1.

5- Colocar la MARIPOSA, patatas chascadas, agua caliente, sal y pimienta negra molida, programar 15 min. varoma, vel. cuchara.

6- Precalentar el horno a 200º.

7- Quitar la mariposa, añadir la nata, huevo, pimienta negra  y nuez moscada y picar, 4 seg. vel.4

. 8- Rellenar las tartaletas hasta el borde de la oblea, si os pasáis no sucede nada, quedarán muy bien. Espolvorear queso rallado y hornear 25 a 30 minutos, hasta que el queso tome color.

Pastelitos de patata Ana Sevilla con Thermomix
 
 

  picamos las verduras.

  ya las verduras sofritas

  sofreimos un poco el bacon con el perejil

     añadimos las patatas y el agua

                         una vez hechas las patatas, echamos la nata  y el huevo


          ya trituradas en su punto justo, para que no quede como puré, si no en cachitos pequeñines



 

                                                   rellenamos los moldes


espolvoreamos el queso

ya horneaditas

Unos pastelitos diferentes
no quedan nada secos, 
 
*Y ahora os quiero contar, por si alguien no lo sabe aún, que he creado un grupo en el face  JUANEANDO CON ANA SEVILLA, si no lo conocéis os animo a que lo hagáis, es un grupo donde nos ayudamos, reímos, disfrutamos, aconsejamos, vamos que todo -amos,jajajajaja, pinchad en el enlace si queréis formar parte, en 4 días ya somos una gran familia. Y como ya hemos rebasado los 1000 integrantes, se me ha ocurrido celebrarlo con un JUANEO  (reto), consiste en hacer esta receta el mayor nº de personas, el JUANEO durará una semana, para que le dé tiempo a ELABORARLA a todo el que quiera, y SORPRESITA:
Los regalos consisten en 3 recetarios y el libro de Pan y Bollería, de thermomix, y si hay mucha participación algo más, yo a lo mejor también aporto algo, que es el primero (espero sean muchos más) y quiero celebrarlo por todo lo alto,jejejeje. 
Tendréis que pertenecer al grupo JUANEANDO CON ANA SEVILLA, y allí deberéis colgar las fotos de los pastelitos en cuestión. Espero que os guste la receta, ha ganado algo salado en la encuesta que hice en el grupo, así que quise poner algo sencillo, económico y fácil y creo que cumple todos los requisitos, están buenísimos!!!!  Jo y espero que no se me olvide nada, chic@s a JUANEAR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Paso a paso

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