Cookies de avena y chocolate Thermomix
Sencillas galletinas para hacer con los niños de la casa.
43 valoraciones / 17 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
Ingredientes
-150 gr. harina normal
-1/2 cucharadita de levadura en polvo
-1/2 cucharadita de bicarbonato
-100 gr. mantequilla a temp. ambiente
-100 gr. azúcar moreno
-100 gr. azúcar normal
-1 huevo l
-1 cucharadita de vainilla líquida
-1 cucharadita de leche
-100 gr. copos de avena
-1/2 cucharadita de canela
-ralladura de 1/2 limón
-100 gr. gotas de chocolate
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 10 minutos
Comensales: Rinden unas 45 unidades
Preparación
1- Precalentar el horno a 180º.
2- Harina, levadura y bicarbonato, 6 seg. vel.6. Reservar.
3- Sin lavar el vaso, mantequilla y azúcares (moreno y blanco), 15 seg. vel.4.
4- Añadir el huevo, vainilla y leche, 6 seg. vel.5.
5- Agregar la mezcla de harina, copos avena, canela y ralladura, 10 seg. vel.5.
6- Gotas de chocolate y mezclar con la espátula. Si la masa está algo blanda, envolver en film y llevar a la nevera una media hora.
7- Formar bolitas del tamaño de una nuez, de unos 15 gr., salen cerca de 45 unidades, colocarlas sobre papel de hornear , separadas entre sí, hornear unos 8 a 10 minutos, hasta que tomen color.
*Se conservan mucho tiempo en latas.
Paso a paso
43 valoraciones / 17 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Espectacular receta el 27/12/2023
Una receta memorable: fáciles de hacer, riquísimas y se conservan fenomenal. Muchas garcias!
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Cristina el 21/05/2023
Puedo cambiar el huevo por plátano maduro?
Ana SevillaNi idea Cristina,
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Alícia el 10/03/2023
estan increibles, tus revetas nunca fallan. gracias
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Eva el 22/02/2023
Se puede congelar la.masa antes de hornear
Ana SevillaSupongo que si.
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Mercedes Lechón el 10/02/2023
Rápidas y exquisitas!!!!
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Fermina F, C. el 05/12/2022
Ricas ricas gracias Juani por tus recetas, no falla una.
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mary el 05/12/2022
muy ricas de sabor pero duras como piedras
Ana SevillaPues eso es que te has pasado horneándolas, proque se deshacen en la boca,
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Pili el 03/12/2022
Por cuants de aceite se podria sustituir la mantequilla por aceite, pienso q0ue es mas sano con aceite
Ana SevillaEs que la masa se te va a quedar blandísima con aceite y no vas a poder formarlos.
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Seila el 15/11/2022
¿Se podría usar avena molida? ¿Que cantidad?
Ana SevillaSi, la misma supongo, que quedará bien igual que si la mueles tú.
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Loli el 08/11/2022
Que rico y fácil gracias 5 estrellas
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Maria Trinidad el 07/11/2022
Oleeeee
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Mari Carmen el 24/09/2022
Están riquisimas
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silvi el 08/06/2022
Deliciosas!!!!!!
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Laura el 31/03/2021
Super ricas graciasss!!! Me encanta lo fáciles que son y su textura crujientita.
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Alba el 08/02/2021
Se podrían hacer son dátiles?? Quedarían igual de crujientes?? Gracias
Ana SevillaPues supongo que sí, en vez de chocolate.
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Cris el 23/01/2021
Muy ricas y facilisimas de hacer.
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MPRUIZ el 02/11/2020
Las acabo de hacer, muy ricas, crujientes.