Rollos fríos de jamón braseado

Rollos fríos de jamón braseado Tradicional

Receta ideal para el verano.


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Ingredientes:

-2 huevos cocidos
-8 palitos cangrejo
-1 latita pimientos asados (60 gr.)
-1 cogollo de lechuga
-100 gr. mayonesa
-100 gr. atún en conserva escurrido
-pellizco sal
-1 latita guisantes
-1 latita de maíz dulce (70 gr.)
-10-12 lonchas grandes de jamón braseado (O cocido)


Preparación:

1- Picar los huevos, palitos, pimientos y lechuga muy menudos. Salar y Mezclar con la mayonesa, atún guisantes y maíz.
2- Rellenar las lonchas de jamón, apretando bien, para que quede compacto y enrollar.
Servir fríos.