Macarrones express

Macarrones express

 Pasta y salsa todo en un paso! salsa de tomate y pasta cocido todo a la vez, sin manchar nada.
Cocina tradicional.










*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.

Ingredientes:

-400 gr. macarrones (yo utilizo la del hacendado, buenísima)
-100 gr. cebolla
-aceite
-200 gr. chorizo, salchichitas frankfurt (lo que os guste) en tacos
-800 gr. tomate nat. triturado
-800 gr. agua caliente
-1 cta. café sal
-2 cta. café azúcar
-1/2 cta. café orégano
-orégano espolvorear o queso parmesano rallado gratinar(u otro queso)

Preparación:

1- Pesar los macarrones, reservar.
2- En una olla honda, pochar la Cebolla en un chorreón de aceite unos 5 minutos, hasta que tome color.
3- Añadir el chorizo, salchichas..... y  sofreír un poco.
4- Añadir el tomate, sal, azúcar y orégano y cocer tapado unos 10-12 minutos.
5- Agregar el agua caliente (Yo la saco del grifo,) y cuando comience a hervir a borbotones, echar la pasta, cocer semi-tapado (Si no os salpicará mucho), unos 10 minutos a fuego medio, removiendo a menudo para que no se agarre al fondo de la olla.
Dejar reposar 5 minutos y servir así, o espolvorear con queso y gratinar.















ya en la fuente para hornear, si queréis, es opcional




espolvoreamos parmesano recién rallado  ( o el que os guste)




ya así se pueden comer perfectamente, pero en casa les gusta mucho con el toque de gratinado




ya gratinados, quedan deliciosos, y sin manchar nada




Que no os dé pereza hacerlos, son facilísimos!!!



Y sin gratinar, que ya están bien ricos!!



A mí me gustan espolvoreados con orégano, ummm




un plato de 10 que repetiréis muchas veces, os lo aseguro!!





quedan en su punto, tambien en la olla,  en mi casa no hay nadie que haya pasado por ella y no le haya gustado, jajajaja, es que salen buenísimos!!!!!!!!!!