Tallarines di mare

Deliciosa forma de comer pasta, con sabor di mare, suena bien eh?? Pues ya veréis lo rico y sencillos que son estos tallarines.
Cocina tradicional.















*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta con Thermomix.

Ingredientes:

-4 dientes ajo en láminas
- aceite
-200 gr. gambas peladas descongeladas
-200 gr. palitos de cangrejo troceados
-200 gr. nata líquida cocinar (o leche evaporada Ideal)
-100 gr. leche
-1 cta. sal
-pimienta negra
-nuez moscada
-500 gr. agua
-250 gr. tallarines (espaguettis)
-perejil picado espolvorear

Preparación:

1- Pochar los ajos en láminas en una olla con un fondo de aceite, hasta que comience a tomar color.
2- Añadir las gambas bien escurridas y los palitos troceados y sofreír a fuego medio 1 minuto, removiendo bien.
3- Agregar la nata, leche, sal, pimienta y nuez moscada y dar un hervor a fuego medio.
4- A continuación el agua y en cuanto comience a hervir, introducir los tallarines y cocer a fuego medio el tiempo que indique el fabricante, removiendo de vez en cuando. (si véis que necesita un poco más de agua , ir echando pero que esté hirviendo eh?).  Dejar reposar 5 minutos y servir inmediatamente espolvoreados de perejil picado.




nata cocinar ligera, ajos, palitos y gambas








dejamos reposar 5 minutos




servimos enseguida espolvoreados de perejil picadito




os va a encantar el sabor que tienen, se me hace la boca agua, jjajajaja




suaves, deliciosos, fáciles, económicos, ummmmm!!!!




espolvoreamos con perejil picado




un plato de pasta rápido, y muy ligerito!!!! y ESTÁN DE BUENOS!!!

*Este fue el  5º JUANIRETO  que he propuse e en mi grupo del facebook Juaneando con Ana Sevilla, siempre busco recetas sencillas, ricas y económicas, para que lo pueda hacer el mayor nº de personas posibles, animaros y pasaros por el grupo.
Y nuestra portada juanera, Gracias Rosa Zapata, cada juanireto, son más logradas, jajajajaj