Menestra con pollo olla GM
7 valoraciones / 4 comentarios
Menestra con pollo olla GM.
Un plato de verduras súper rápido y completo de carne y verduras, muy bajo en calorías.
-150 gr. cebolla
-2 dientes ajo
-aceite
-1 cta. postre harina
-1 cta. pimentón dulce
-1 vasito medidor tomate frito
-1 pastilla o cacito caldo carne
-1 bolsa de 1 Kg. de menestra congelada
-4 vasitos medidores agua
-600-800 gr. pechuga de pollo en tacos salpimentada
-huevos poché (opcional)
Si deseas adquirir una olla GM pincha AQUÍ
Preparación:1- Picar menuda la cebolla y ajos y pochar con un poco de aceite en menú freír.
2- Añadir la harina, sofreír un minuto para que no tenga sabor a crudo removiendo bien en menú freír, y a continuación el tomate frito y el pimentón. Remover bien.
3- La pastilla de caldo o cacito y menestra congelada (no es necesario descongelar previamente), cubrir con agua, mezclar y válvula cerrada, menú guiso, 3 minutos, media presión, 140º.. Rectificar de sal.
4- Añadir el pollo en tacos , remover y 2 minutos más, válvula cerrada, menu guiso, 140º, media presión.
Servir si se quiere con huevos poché y así plato súper completo.
(El tiempo de cocción, variará según el contenido de cal del agua de vuestras zonas).
Para más información de mis 4 libros, PINCHA AQUÍ!
Utilizo esta menestra, que trae de todo, ejje
sofrito
Remover bien y a guisar en 5 minutos
Nos queda echar el pollo y otro poquito mas a cocer.
Reposar unos minutos
Sano y muy sencillo plato completo.
7 valoraciones / 4 comentarios 4,9 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
-
Maria Rosa el 28/09/2023
No entiendo entonces el pollo que se cocina solo dos minutos con que se tiempo es suficiente????
Ana SevillaSi, porque s pechuga en trocitos y al ser dos minutos en presión se hace perfectamente, la pechuga se hace muy rápido.
-
María el 09/01/2023
Buenísima y súper rápida. Muchas gracias.
-
Begoña el 01/03/2022
Me falta saber si hay que despresurizar sola o a mano en los dos casos. Gracias.
Ana SevillaSiempre indico cuándo hay que dejarla despresurizar sóla, si no digo nada, siempre tienes que despresurizar tú en cuanto termine.
-
InésMS el 17/01/2022
Buenísimo
