Flan de salmón ahumado
4 valoraciones / 2 comentarios
Flan de salmón ahumado con Thermomix.
Qué flan salado más facilito. Se sirve como un paté de salmón en picatostes.
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Ingredientes:
-120 gr. salmón ahumado
-2 huevos
-200 gr. leche ideal evaporada o nata cocinar
-1 rebanada pan molde
-1 cda. sopera tomate frito
-1/2 cta eneldo seco
- sal
-pimienta
-600 gr. agua (Vaso)
Preparación:
1- Todos los ingredientes al vaso, salmón en trozos, huevos, leche ideal, pan de molde en trozos, tomate, eneldo, sal y pimienta, 25 seg. vel.6.
Verter en un molde engrasado en el fondo del varoma, tapar con papel de cocina y la tapa del Varoma.
2- Aclarar el vaso, poner el agua y el varoma en su posición, 40 min. Varoma, vel.1.
Dejar enfriar y desmoldar.
Servir con picatostes, relleno de volovanes pequeños, pan tostado.......
Cortar el salmón ahumado en trozos
Todos los ingredientes al vaso
Triturar
Volcar en un molde engrasado
Tapar con papel de cocina varias capas y la tapa del varoma
Dejar enfriar y desmoldar
Queda riquísimo!
4 valoraciones / 2 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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el 02/12/2022
Tiene muy buena pinta la receta. Como puedo hacerla para quede muy muy esponjosa y poderla comer una persona ya mayor con problemas de deglución? Gracias de antemano.
Ana SevillaEste flan ya queda muy suave, no tiene tropezones,
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Mar el 04/07/2021
buenísimo, lo hice en la olla rápida (la GM la tenía ocupada) 😉como el flan 2-3 mn y hecha. Lo haré mucho de eso estoy segura