Dulce de leche olla GM
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Dulce de leche olla GM.
Umm, para rellenos esta de vicio! Dulce de leche olla GM. Y más fácil, imposible, con una lata de leche condensada.
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Ingredientes:
-Un bote pequeño leche condensada 397 gr.
-6 vasitos medidores agua
-unas gotitas aroma vainilla (Opcional)
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Preparación:1- Colocar en el fondo de la cubeta una protección (Papel hornear, lámina silicona...), echar el agua y colocar el bote de leche condensada en el centro sin abrir la lata.
2- Válvula cerrada, menú turbo, 25 minutos, 140º, alta presión. Cuando termine, no tocar la olla y dejar unos 15 minutos que pierda la presión sóla. (Si lo queréis más espeso para rellenar, ponerle 5 minutos más). Para un bote grande 40 minutos y lo demás igual.
Dejar enfriar la lata antes de abrir, mezclar bien con la vainilla. Al enfriar, espesará más.
Conservar en un tupper en la nevera.
Introducir en la cubeta con agua
Ya en frío, abrimos
Mezclar con la vainilla, le da un toque muy rico
Aqui lo había calentado un poco, pero me hizo gracia ver cómo cae,
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Comentarios
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Rocio el 03/01/2022
Hola Ana, cuando dices no tocar la olla y que despresurice sola, te refieres a no abrir la válvula?
Ana SevillaEso es, que baje la presión ella sólo tarda como 10 minutos o así, si ves que intentas abrir la olla y no puedes, déjala asi hasta que puedas sin tocar la válvula, asi se termina de hacer.
