Alcachofas con jamón

47 valoraciones / 36 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• el 18/09/2024

  que cantidad se pondrían si utilizas de las congeladas???? gracias!!!

  Ana SevillaNunca he usado congeladas, no sabría decirte.

  Ver todos los comentarios
• A. C el 01/06/2024

  Es un acierto seguro. Las he hecho un montón de veces con esta receta. Yo las hago con alcachofas congeladas y salen genial. Mismo tiempo y un poco menos de agua (sobretodo porque a veces no las descongelo) y... ❤️

• Neus S. el 02/05/2024

  Inmejorable!

• Ignacio el 10/04/2024

  Aún no he hecho pero la pinta es buenísima.
  Los ingredientes de la receta para cuántas raciones sería?

  Ana Sevilla2-3 personas, como las alcachofas tienen tanto que quitar, se quedan como 6 corazones.

• Rocio el 15/01/2024

  quisiera saber..no se le po e grados

  Ana SevillaSi, temperatura Varoma, lo pongo en la receta. La máxima que tiene la thermomix, al menos, las thermomix antiguas, eran como 110º- 120º.

• lucia el 18/12/2023

  genial
  

• Angeles el 07/08/2023

  Salen muy buenaaasss están de 10

• el 19/01/2023

  Tienen muy buena pinta. Voy a probar a hacerlas. Pero para qué termomix es la receta?

  Ana SevillaEstá con la tm31 pero sirve igual creo para la tm5 y tm6,

• Isaac el 31/12/2022

  están riquísimas como ya dije muchas gracias Ana Sevilla.
  quisiera cocinar tres kilos en vez de uno como dice la receta porque creo que me caben en la olla, ¿en este caso tendría que triplicar también los ingredientes? es una duda que me surge también en otras recetas en las que quiero hacer más cantidad.
  Muchas gracias Ana Sevilla, porque personas que no teníamos ni idea de cocina consigues que cocinemos unos platos exquisitos y de esta forma mejoremos la dieta familiar.

  Ana SevillaHola, Isaac, no, en la olla no tienes que doblar tiempo, siempre es el mismo, cocines un kilo de lo que sea o tres, te tardará mas en coger presión, pero el tiempo de cocinado a presión es el mismo, los ingredientes si, tienes que multiplicarlos.

• Isaac el 31/12/2022

  Deliciosas como todas las recetas de Ana.

• Marian el 28/12/2022

  Deben estar de escándalo...se podría sustituir por bacon?

  Ana SevillaSí, claro-.

• Marta el 17/11/2022

  De 10!

• María del Mar el 18/05/2022

  Han estado de escándalo. Receta guardada para repetirla muchas veces. Gracias por compartir tu receta.

• Raquel el 19/04/2022

  Primera vez que consigo que mis hijos coman las alcachofas sin rechistar. Muy ricas. Gracias por la receta. Ya se queda como uno de mis básicos semanales

• Lucia el 09/02/2022

  !Buenísimas!

• el 22/01/2022

  Buenísimas, la salsita estupenda!
  

• Ana Isabel el 21/01/2022

  Buenas como serían los tiempos con alcachofas congeladas?se deben descongelar para que suelten el agua?o no hace falta,gracias

  Ana SevillaNunca he comprado alcachofas congeladas, pero supongo que las tendrás que descongelar y lo demás igual, si son crudas.

• el 17/01/2022

  Espectacular, me encanta esta receta

• Luisa el 28/12/2021

  Exquisito
  

• el 17/09/2021

  El mejor blog del mundo para recetas con robots, no fallan nunca. Esta receta se ha convertido en uno de mis básicos, están buenísimas. Enhorabuena y 1000 gracias por tu trabajo!

• Isaac el 21/07/2021

  qué puedo decir... deliciosa, deliciosa,deliciosa, deliciosa. Gracias Ana

• Jocelyn el 27/05/2021

  Me encantan las alcachofas pero no tanto pelarlas! Se puede hacer esta receta con alcachofas congeladas troceadas o corazones?Mil gracias!

  Ana SevillaYo creo que si, pero vigila que nos e te deshagan mucho .

• ISAAC el 23/05/2021

  Riquísimas muchas gracias por la receta

• el 15/04/2021

  Hola ,la hize y estaban riquisimas,¿ se podria sustituir el jamon por pulpo? I lo hecharia al principio como el jamon?
  Gracias.

  Ana SevillaSi, pulpo en rodajas ya cocido puedes ponerle.

• Eva el 26/02/2021

  están riquísimas!! nos han encantado, gracias por tus recetas son increibles

• Elisa el 25/02/2021

  Espectacular receta. Todas las semanas la hago

• Montserrat el 05/02/2021

  Riquísimas

• Rocío el 30/01/2021

  Se podría hacer con alcachofas de bolsa congeladas??? Muchas gracias

  Ana SevillaPues supongo que si,

• Carmen el 23/01/2021

  Es la primera vez que me salen tan buenas. Enhorabuena por la receta.

• Elo el 16/01/2021

  Han salido buenísimas. Repetiré

• Ender el 07/12/2020

  Hola Ana, se puede hacer con alcachofas baby?
  

  Ana SevillaPues si, supongo que menos tiempo, claro.

• Teresa el 06/12/2020

  Me encantan así las alcachofas. Gracias

• Lasisa el 18/11/2020

  Siempre busco tus recetas y nunca me equivoco. Que ricas las alcachofas por favoooooooooorrrrr.

• Gloria María el 21/10/2020

  Buenísimas, la repetiré sin lugar a dudas 🤤

• rosa el 09/09/2020

  tiene buena pinta pero me gustaría saber si las hago con alcachofas de lata, que tengo bastantes, seria solo darle un hervor cuando este echa la salsa?

  Ana SevillaRosa, si, las de conserva ya están cocidas.

• Juan Antonio el 28/06/2020

  Sanas y ricas. No soy de verduras y me las como como si fuesen chicha 😁