Paté de queso y nueces
18 valoraciones / 7 comentarios
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Ingredientes:
-100 gr. nueces
-150 gr. queso curado (o semi-)
-170 gr. queso untar
-100 gr. queso Roquefort o azul o cabrales
-120 gr. leche ideal evaporada o nata cocinar
-nuez moscada
-pimienta negra molida
Preparación:
1- Picar las nueces 4 seg. vel. 4. Precalentar el horno a 180º y tostar unos 8-10 minutos. Dejar enfríar. (Ésto potenciará el sabor del fruto seco).
2- Rallar el queso curado con golpes de turbo.
3- Añadir el resto de ingredientes troceados y triturar, 1 min. vel.10. Agregar las nueces tostadas y mezclar bien.
Llevar el paté a la nevera para que tome consistencia y servir untado en panecillos, con colines.....
*Podéis utilizar los quesos que más os gusten.
Queda delicioso, para los amantes del queso, como yo!
De lujo, y preparado en un momento!
18 valoraciones / 7 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Cris el 21/12/2024
Está genial. Acabo de prepararlo para Nochevieja. Se puede congelar? Ana muchas gracias tus recetas me encantan
Ana SevillaNo probé nunca, prueba con un poquito y al día siguiente, lo descongelas a ver si queda con la misma textura.
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Mercedes el 02/02/2023
Exquisito, como todo lo de Ana. Se puede congelar? Cuanto aguanta en la nevera?. Gracias
Ana Sevilla6-7 días bien en la nevera, no he probado a congelar pero supongo que si.
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Oscar Snijder Garreta el 17/01/2023
La acabo de hacer porque la hizo mi tia en la cena del 25 de diciembre y esta buenísimo 👍🏼
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Rosi el 17/06/2021
Cuánto tiempo aguanta en la nevera?
Ana Sevilla1 semana,
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Carla el 05/03/2021
Me superencanta!! Gracias. Pero lo podría congelar??
Ana SevillaPues no lo he congelado nunca. Pero creo que sí se pueda.
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Ma Carmen el 13/06/2020
Este paté desde que lo descubrí lo hago todas las navidades. Buenísimo.
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Aurora C el 24/05/2020
Pare de lujo😋😋👌
