Crostinis de queso y ajo

Unas rebanadas de pan, costrinis, que son una explosión de sabor, con queso y ajo. Deliciosos!
Con Thermomix.







*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.

Ingredientes:

-Mi pan relleno Pincha aquí!! o una barra de pan larga
-15-25 gr. ajos (según gustos)
-un buen manojo de perejil fresco, sólo las hojas
-aceite oliva
-150 gr. queso rallado mozzarella + espolvorear
-150 gr. queso untar
-sal
-pimienta
-perejil picado u orégano espolvorear

Preparación:

1- Preparar el pan con mi receta de pan relleno pincha aquí! o una barra de pan normal. Si hacéis mi pan, lo enrolláis como en la foto y todo lo demás igual pero sin relleno. Dejar enfriar.
2- Hacemos la crema de queso y ajos: Picar ajos y perejil, 5 seg. vel 5.  Añadir el queso rallado mozzarella, 1/2 cta. sal, pimienta y queso de untar, 10 seg. vel.5. Llevar en un bol a la nevera.
3- Precalentar el horno a 210º.
4- Cortar el pan en rebanadas, pincelar con un poco de aceite de oliva y hornear 8-10 minutos.
5- Sacar del horno y extender una capa generosa de la crema, espolvorear queso rallado y llevar al horno de nuevo otros 8-10 minutos.
Sacar del horno y espolvorear con perejil picado u orégano, a gustos.
se toman calientes, o del tiempo, deliciosos.




















Quedan riquísimass!!



Están buenas calientes y del tiempo, en mi casa me hacen la ola cuando los hago!!