Bizcocho de chocolate y vino tinto

Ingredientes:

-250 gr. harina
-1 sobre levadura royal
-150 gr. cacao en polvo Valor
-pizca sal
-ralladura 1 naranja
-1 cta. canela
-4 huevos L
-200 gr. azúcar
-60 gr. mantequilla a temp. ambiente
-60 gr. aceite oliva suave (o girasol)
- 200 gr. vino tinto un poco bueno

Preparación:

1- Precalentar el horno a 180º.
2- Harina, levadura, cacao, sal, ralladura y canela, 10 seg. vel.6. Reservar.
3- Sin lavar el vaso, colocar la mariposa, huevos y azúcar, 4 min. 37º, vel. 3 1/2.
4- Añadir la mantequilla y el aceite, 20 seg. vel.3 1/2.
5- Agregar el vino tinto, 10 seg. vel.3.
6- En vel. 2, ir echando la mezcla de harina por el bocal. Quitar la mariposa y terminar de envolver.
7- Echar la mezcla en un molde engrasado y hornear unos 40 minutos.
Dejar enfriar , desmoldar y espolvorear con azúcar glas.



                                           mezclamos los ingredientes secos, reservamos




                            batimos lo shuevos con el azúcar, después añadimos la mantequilla y aceite




                                                                 ya con el vino tinto



                                                              engrasamos un molde




                                                    vertemos la mezcla y horneamos




                                                                  ya frío desmoldamos




                                                        espolvoreamos con azúcar glas



                                                          queda delicioso!!!!!!!!!!!




                                                      un corte estupendo, verdad????




                                                           diferente a otros bizcochos





                         sorprenderéis a las visitas, no es el del libro eh???? Este está mejor, jejejjeeje un sabor excepcional, eso me han dicho mis catadores,jejejejeje