Dorada al aliño de ajo Thermomix

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DORADA AL ALIÑO DE AJO






INGREDIENTES:

-4 FILETES DE DORADA
-ROMERO SECO
-SAL Y PIMIENTA
-30 GR. ACEITE DE OLIVA
-2 DIENTES DE AJO
-UNAS RAMITAS DE PEREJIL
-1 CUCHARADA SOPERA DE VINAGRE DE MANZANA( U OTRO)

PREPARACIÓN:

1-SALPIMENTAR EL PESCADO Y ESPOLVOREARLE ROMERO SECO, COLOCAR EN EL  FONDO Y BANDEJA DEL VAROMA.
2-CUBRIR DE AGUA CALIENTE LAS CUCHILLAS, COLOCAR EL VAROMA Y PROGRAMAR 15 MINUTOS, VAROMA, VEL.2.
3-SACAR A UNA FUENTE, SECAR EL VASO Y PICAR LOS AJOS Y PEREJIL, 5 SEG. VEL.5. BAJR RESTOS, AÑADIR EL VINAGRE Y SAL, CON LA TM EN MARCHA EN VEL. 3, IR ECHANDO EL ACEITE POR EL BOCAL, DESPUES PROGRAMAR 10 SEG. VEL.6.
4-REGAR EL PESCADO CON LA SALSA, Y GRATINAR HORNO PRECALENTADO UNOS 5 MINUTOS, HASTA QUE TOME COLOR.



DORADA SALPIMENTADA Y CON EL ROMERO


YA COCIDA AL VAPOR


REGADA CON EL ALIÑO


HORNEADA, LISTA PARA DEGUSTAR, QUEDA RIQUÍSIMAAAA!!!

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