Bizcocho de la abuela Thermomix

BIZCOCHO DE LA ABUELA Thermomix

   

INGREDIENTES:

-2 HUEVOS ENTEROS
-4 YEMAS
-300 GR. AZÚCAR
-115 GR. MANTEQUILLA
-230 GR. LECHE
-320 GR. HARINA NORMAL
-2 CUCHARADITAS DE LEVADURA EN POLVO
-2 CUCHARADITAS DE VAINILLA LIQUIDA O EN POLVO
-65 GR. NUECES

PREPARACIÓN:

1-PICAR UN POCO LAS NUECES CON 3 GOLPES DE TURBO. RESERVAR.
2- LECHE Y MANTEQUILLA, 3 MIN. 50º, VEL.1. HASTA QUE SE HAYA DERRETIDO LA MANTEQUILLA. RESERVAR.
3-SIN LAVAR EL VASO, COLOCAR LA MARIPOSA, HUEVOS ENTEROS, YEMAS Y AZÚCAR, 4 MIN. 37º, VEL.31/2. AÑADIR LA VAINILLA Y MEZCLAR 4 SEG. VEL.3.
4-PESAR LA HARINA MEZCLADA CON LA LEVADURA.
5-CON LA TM EN MARCHA EN VEL.2 y 1/2 Y CON LA MARIPOSA PUESTA, IR ECHANDO TANDAS DE HARINA Y LA LECHE RESERVADA, FINALIZAR CON HARINA.
6-AÑADIR LAS NUECES PICADAS Y MEZCLAR.
7-HORNO PRECALENTADO A 180º, UNOS 45 MINUTOS. PINCHAR CON AGUJA, SI SALE LIMPIO, ESTARÁ LISTO.
DEJAR ENFRIAR Y DESMOLDAR.

 
INGREDIENTES UTILIZADOS
 
HUEVOS CON EL ZÚCAR ESPUMADOS
 
ANTES DE HORNEAR
 
AHI, EN EL HORNO CRECIENDO
 
YA HORNEADO
 

LISTO PARA DEGUSTAR, SALE RIQUISIMOOO!!!.