Puding de cangrejo
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Puding de cangrejo
Ingredientes
500 gr. palitos de cangrejo
410 gr. leche evaporada
6 huevos l
1 pastilla de pescado
115 gr. de espárragos de lata
pimienta blanca
mayonesa para el adorno
Preparación
Triturar los palitos congelados 6 seg. vel. 5-7-10. reservar
Triturar los espárragos, 1 seg. vel.5.. reservar con los palitos.
Huevos, pastilla de pescado desmenuzada, pimienta blanca, 5 seg. vel.4
añadir los palitos y 4 seg. vel.4.
Echar la leche evaporada y 4 seg. vel.4.
Poner en un molde de corona, a mi me salieron dos pudings. echar al vaso 600 gr. agua y Colocar el Puding en el varoma, 30 min. varoma, vel.2. dejar enfriar, desmoldar y adornar.
