Crema de queso,jamón y nueces
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Crema de queso,jamón y nueces
Ingredientes
150 gr. queso fresco
100 gr. queso de untar
hojas de albahaca frescas
4-5 lonchas de jamón serrano
6 nueces
un poco de cebollino
Preparación
Queso fresco, queso de untar y las hojas de albahaca 10 seg. vel.5.
Meter en el congelador un rato, pero que no llegue a congelarse.
Poner 2 lonchas del jamón entre papel de cocina y meter al microondas de 1 a 2 minutos, según hornos, hasta que quede crujiente, hacer lo mismo con las 2 restantes. echarlas en el vaso junto a las nueces y hacer polvo 10 seg. vel. 5-7-10.
Hay dos opciones, coger porciones pequeñas del queso, hacer bolitas y rebozarlas con el jamón, o echarlas directamente en la crema y unirlo todo para untar.
Sirve tanto como para relleno de bocadillos, canapés, tostadas......
