Tarta de queso y café sin horno

85 valoraciones / 45 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• el 12/10/2024

  hola se podría sustituir quesitos del caserío por el queso Philadelphia?

  Ana SevillaSi,

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• Verónica el 16/07/2024

  Me gustaría hacerla más grande, de 26cm ¿podrias orientarse en las cantidades por favor?

  Ana SevillaPon la mitad mas de todo.

• Merchus el 30/03/2024

  Madre mía, es facilísima de hacer y está IMPRESIONANTE. Os recomiendo hacerla porque vais a tener mucho éxito. Ana, eres un descubrimiento delicioso

• azahara el 19/03/2024

  Nos encantó, la volveré a hacer. Y eso que a mi pareja no le gusta las tartas de café y repitió y repitió jeje muchas gracias

• Patri el 11/10/2023

  Está buenísima. La tengo echo varias veces y repito pk es súper fácil de hacer.
  Me tuve que comprar un molde como el tuyo. Gracias por la recomendación 😊 😉

• Carmen Sánchez el 09/07/2023

  Muy rica!!! Recomendable 100%

• Rosi el 13/02/2023

  Quedará bien con la base de tu bizcocho exprés del microondas en vez de las galletas??

  Ana SevillaSi, si.

• Arantxa el 12/10/2022

  Doble las cantidades y no me cuajo la tarta.

  Ana SevillaYa, pero es que tienes que poner mas tiempo si doblas cantidades, no es mi culpa. La tarta según está sale perfecta.

• el 01/10/2022

  Hola, se le puede echar café de cafetera?

  Ana SevillaNo, en esta tarta tiene que ser del soluble.

• el 01/09/2022

  Al servirla se separan las capas mucho, ¿Se puede evitar para la próxima?

  Ana SevillaRalla un poco la capa con un tenedor antes de echarla por encima la siguiente.

• el 31/08/2022

  Buenísima

• Toñi el 24/08/2022

  Q diámetro tiene el molde??

  Ana SevillaLo digo en la receta:
  *Base galletas: Moler las galletas con golpes de turbo. Añadir la mantequilla y la leche, 10 seg. vel. 5. Forrar el fondo de un molde desmontable de unos 23 cm. apretando y alisando bien y llevar a la nevera.

• Diego el 05/08/2022

  Disculpar mi ignorancia. En la preparación qué quiere decir p.c.5 ?
  Ya la he hecho dos veces y está espectacular.
  Gracias

  Ana SevillaEso es porque estás mirando la receta para Mambo, es la potencia calorífica, tienes que pinchar en la receta para thermomix,

• Rafi sesma el 31/07/2022

  El máximo que se le pueda dar a una receta es fantastca

• Eugenia el 24/07/2022

  Se puede sustituir la cuajada por gelatina? no nos gusta mucho el sabor q da la cuajada. Estoy deseando de hacerla!

  Ana SevillaNo es lo mismo, la cuajada da sabor y una textura diferente, la gelatina no da sabor, a mi tampoco me gusta nada la cuajada y esta tarta me encanta.

• Julia el 14/07/2022

  hola se puede cambiar queso philadelphia por queso mascarpone?
  

  Ana SevillaCreo que si te cuaje igual.

• el 13/07/2022

  Si doblo las cantidades también hay que doblar el tiempo

  Ana SevillaNo, el doble no, te llegará antes a la temp. que digo,

• Esther el 13/07/2022

  Buenos días, estoy en operación bikini, puedo sustituir la nata por leche evaporada? y el azúcar por eritritol? Muchísimas gracias

  Ana SevillaCreo que si al llevar cuajada. Y sacarina o edulcorante igual.

• Elena Guinea el 10/07/2022

  Una pinta genial. La voy a hacer. Es tan sencilla q parece que no puede quedar tan bien. Gracias.

• Pilar el 08/07/2022

  Se podría poner en vez de 100 de philadelphia 50 y 50 de mascarpone en cada capa o mejor todo philadelphia?

  Ana SevillaSi, yho creo que te cuaje igual al llevar cuajada.

• Loli el 07/07/2022

  Me encata la receta y fácil gracias

• Pilar el 04/07/2022

  Una tarta exquisita y fresquita

• Ana Maria el 01/07/2022

  Es super fácil de hacer y de sabor y textura espectacular.Muchas gracias por la receta.

• Manoli el 01/07/2022

  la hice el fin de semana pasado y genial, ka quiero hacer hoy de nuevo y quería doblar las cantidades, pero solo tengo 3 sobres de cuajada, puedo completar con gelatina neutra y cuanta y como la añado

  Ana SevillaNo, no es lo mismo.

• Clara el 26/06/2022

  Sencilla , rápida de hacer y un placer para el paladar

• María José el 25/06/2022

  Tiene que ver estar muy buena.
  Para congelar la dejas en el molde? Gracias

  Ana SevillaSi quieres, sí.

• Olga el 21/06/2022

  Que tal la base de galletas?? Queda dura??

  Ana SevillaNo, esta no si la haces como digo, como mas me gusta es con las hojaldradas o las digestive,

• Ana el 20/06/2022

  No tengo claro que es galleta hojaldrada. Perdonar mi ignorancia

  Ana SevillaSon de esas gorditas. Pero puedes usar otras.

• Marta el 17/06/2022

  Se puede congelar? Gracias!

  Ana SevillaLo digo en la preparación:
  *Congela perfectamente.

• Cris el 17/06/2022

  Cabrán esas cantidades para un molde de 20cm?

  Ana SevillaSi es bien alto creo que sí.

• Margarita el 17/06/2022

  Juani tengo que esperar media hora para echar la segunda capa??

  Ana SevillaMás o menos si, si no se te mezclan las capas. Toca la superficie antes de volcar la otra mezcla, si ves que ya está durito.

• Isabel el 16/06/2022

  Como quedaría si cambio las cucharadas de café soluble por cacao en polvo?? Podría ser es que en casa no gusta el café.

  Ana SevillaNo sé decirte Isabel, tengo muchas tartas con chocolate por la web.

• Susana el 15/06/2022

  Simplemente espectacular

• Manuela el 15/06/2022

  Hola Juani! Gracias por tus recetas. Me gustaría saber si en el paso q va de la capa blanca a la capa de café, se puede dejar hecho ese paso ya o se tiene q esperar a hacerlo la media hora para echarselo caliente a 100°......

  Ana SevillaSi puedes, hacerlo seguido, si ves que se te cuaja algo le das velocidad y ya se te vuelve a quedar cremoso.

• Fermina F, C. el 14/06/2022

  Riquisima y muy facil.

• el 14/06/2022

  Esta muy rica y huele estupendamente

• jenny el 14/06/2022

  Muy rivca

• Rosa María el 14/06/2022

  Me parece genial, hoy mismo la haré

• Susana el 13/06/2022

  Yo nunca uso café. Puedo ponerle café descafeinado de cápsula? En caso de que sea que si que cantidad tengo que poner? Mil gracias

  Ana SevillaPues es que la receta si le pones mas líquido no saldrá igual de bien. Para que sepa a café tendrías que echar bastante y añades líquido a la receta.
  
  

• el 13/06/2022

  Yo nunca gasto café, le puedo poner café descafeinado de cápsula?
  En caso de que sea que si que cantidad?
  Mil gracias

  Ana SevillaPues es que la receta si le pones mas líquido no saldrá igual de bien. Para que sepa a café tendrías que echar bastante y añades líquido a la receta.

• el 12/06/2022

  Facil y deliciosa 10

• Charo el 11/06/2022

  Fácil y rica

• el 11/06/2022

  Fácil y debe estar buenisima

• Carmen F. G el 11/06/2022

  Deliiciosa y facil

• Montse el 10/06/2022

  impresionante de rica y facil