Crema de galletas al caramelo
Una especie de natillas o crema, muy suave con el toque de galletas y caramelo. Postre muy rápido que lo puede hacer hasta un niño.
62 valoraciones / 27 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
Ingredientes
-100 gr. galletas María o las que os gusten
-500 gr. nata montar o cocinar
-500 gr. leche
-100 gr. azúcar
-40 gr. caramelo líquido
-1 sobre cuajada
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 10 minutos
Comensales: 6
Precio: 2 €
Preparación
1- Con una picadora moler las galletas hasta que queden polvo.
2- Con un turmix añadir la galleta molida, nata, leche, azúcar, caramelo y cuajada, triturar bien hasta que no queden grumos. Llevar a fuego bajo-medio revolviendo hasta que de un hervor.
Volcar en boles o vasos y antes de servir, adornar con galleta.
Paso a paso
62 valoraciones / 27 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Carla. el 20/09/2023
Esta receta se puede hacer doblando cantidades??, cuanto tiempo sería??
Ana SevillaPues doble es mucho para la thermomix, tendrías que hacerla en dos tandas seguidas. Pasa de 2 litros y es mucho,
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maria el 18/09/2023
hola!!,esta receta se puede hacer doblando cantidades y en un molde grande o rectangular.Gracias.
Ana SevillaSi, pero el tiempo no sería el doble, algo más, vete mirando la textura, pero en molde para desmoldar no es esta receta, son como unas natillas.
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sonia el 23/08/2023
esta también la hice y muy buenas ya se quedara la receta como postres de mis hijos .gracias
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Esther el 24/03/2023
yo adorne con un crocanti de frutos secos y quedo también muy chulo aai para un dia mas especial.
Este postre es muy socorrido -
Mercedes el 03/03/2023
super buena y sobretodo rápido
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Toñi el 05/02/2023
La hice para un almuerzo familiar y estaba de vicio, gracias Juani por tus recetas
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Maite el 08/01/2023
Madre mía buenísimo para lo rápido que se hacen!!!!!!
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esther el 28/12/2022
queda mas espesita que las natillas?
espesa mas de un dia para otro?Ana SevillaSi, quedan mas espesas y si al enfriar espesan más, si las quieres más líquidas, echa algo mas de leche.
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Alicia el 12/12/2022
Deliciosas 😋
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Susana el 08/12/2022
Esta buenísima y encima se hace en un momento. Gracias
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el 07/12/2022
Hola la textura es de natillas muy cremosas,? gracias
Ana SevillaSi, tipo natillas espesas-
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Loli el 07/12/2022
Riquisima 5estrella
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Mari Rosendo Gago el 02/12/2022
Gracias por tus recetas...son fantásticas...estás natillas en casa vuelan....aunque cualquier receta tuya es un éxito asegurado....repito gracias Ana
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el 02/12/2022
Deliciosas!!
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maria. el 26/11/2022
hola!,este postre se puede hacer en un molde grande como si fuera un flan.gracias
Ana SevillaS,i, yo creo que si,
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Mayte el 10/11/2022
Se puede preparar con antelación?
Ana SevillaSi, te aguanta bien en la nevera hasta 6 días!!!
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Iris el 17/10/2022
Espectaculares!!!en casa les encantan con galletas Maria. Voy a probar a hacerlas con algún otro tipo de galleta tostada,chocolate..
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Rosa el 14/10/2022
Estan de muerte,yo las he hecho ya dos veces, en la segunda sin nata,con leche solamente y apenas hay diferencia.
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Julia el 30/09/2022
Un estupendo postre ,que resulta agradable.
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Rosa del Carmen el 27/09/2022
espectacular y fácil de hacer
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Rosa del carmen el 27/09/2022
super fácil de hacer y con pocos ingredientes y muy bueno
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Odete Khoury el 25/09/2022
5 estrella
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el 25/09/2022
Hola Ana. Se puede sustituir la nata por más leche ?supongo que hay que echarle más azúcar también si la sustituyo? Gracias
Ana SevillaNo te qudará tan cremosita si pones todo leche, poder puedes, y no, no hay que añadir mas azúcar.
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el 24/09/2022
10👌🤗🤗🤗
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Pilar el 23/09/2022
10
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pepa el 23/09/2022
tiene muy buena pinta 😋
gracias Ana por compartir tus recetas -
marga el 23/09/2022
facil i rica
