Costillas al horno

39 valoraciones / 26 comentarios 4,9 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• Sheila el 28/10/2024

  Buenas noches, se puede regar con otra cosa que no sea vino??? Por ejemplo vinagre rebajado con agua??? Lo quiero hacer pero uno de los invitados no puede tomar vino ni siquiera cocinado.... Muchas gracias, tus recetas siempre un éxito seguro!! Felicidades 😘

  Ana SevillaUy, pues ni idea, nunca lo hice con vinagre rebajado, he leído alguna vez, que se puede usar viangre rebajado con agua y un poco de azúcar disuelta, pero no sé decirte las proporciones.

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• marga el 28/03/2024

  me ha encantado. hice tres porciones y en una hora estaba hecho.
  repetire

• Fran el 17/10/2023

  Se ven fantásticas tus recetas. Lástima que este tipo de artefactos no sirvan para una persona, sobre todo en cuanto los arroces, porque entonces estará comiendo arroz 4-6 días por semana (como el nº de comensales que sueles poner). ¡Si no compraba una a la voz de ya!

  Ana SevillaYa, para una persona no es muy viable., es verdad. Aunque hay muchas comidas que puedes congelar. Menos arroz, patatas, pasta, la mayoría se pueden congelar.

• Elena el 24/09/2023

  Muchas gracias por tu receta estaban muy ricas

• Elena el 24/09/2023

  Muchas gracias por tu receta estaban muy ricas

• Rosmy el 12/04/2023

  Hola. Gracias por todas tus recetas . Todas las que he probado me encantan y esta seguro que tambien. Quiero hacerte una preguntita. A ver si tengo suerte y la lees pronto para poder hacerla para mañana.
  No tengo aquí tapa de horno. ¿ puedo hacerla en olla gm tal y como dice la teceta y luego dorar en freidora de aire o horno? . Muchas gracias. Un abrazo

  Ana SevillaSí, perfectamente.

• monica el 25/03/2023

  queda perfecta

• el 11/03/2023

  Tengo la olla ha e u os años, pero hasta ahora no tenía el cabezal d horno, mi duda es q me habían comentado q no se puede po er mucho tiempo el cabezal junto con la olla, porque se puede quemar el plástico, que hay que sacar la cubeta y poner el cabezal, es cierto?
  Quiero hacer las costillas , q tienen una pinta estupenda

  Ana SevillaNo pasa nada, yo llevo usándolo años todo jungo y nunca me ha psado nada, nunca lo pongas , eso sí, a 250º o con cosas secas, como asar pimientos o castañas,

• petry el 13/11/2022

  Buenísimas!!!!!gracias Ana por todas tus recetas.

• Carmen el 30/01/2022

  Riquísima esta receta la recomiendo. En mi horno ya estaban listas en una hora. Gracias Ana x tus recetas

• Ilde el 22/12/2021

  Dos horas han sido excesivo en mi caso. Me he asegurado de que el horno esté a 180ºC y no ha superado las dos horas de cocción. También he dado la vuelta cada 30 minutos, pero se han hecho demasiado. La única diferencia respecto a la receta es que yo he puesto las costillas individuales en lugar del costillar entero. Recomiendo a quien vaya a hacer estar receta, comprobar estado de cocción de las costillas y no hornear los últimos 30 minutos si ya están suficientemente hechas.

  Ana SevillaYa pero si te fijas en las fotos yo no las hago individules, si no en trozos grandes, claro que se te han hecho antes al estar separadas. Las hago muchisimas veces y siempre quedan en su punto pero claro en trozos grande sy mucha cantidad. También tienes que tener en cuenta que cada tipo de horno cocina de una manera diferente.

• Manoli el 21/12/2021

  se podrían poner patatas para acompañar, se pondrían al principio o a la mitad , porque 2 horas sería mucho para las patatas. Gracias Ans

  Ana SevillaSi, como 50-60 minutos antes de terminar, le puedes poner unas patatitas, remueves todo bien y vuelves a meter al horno,

• el 16/12/2021

  Bueniiisimas!! Como todo las recetss, nunca defraudan!!

• Chary el 14/08/2021

  Fantástico!!

• el 24/04/2021

  Uhmmmm que bueno lo voi a hacer😋🤗

• ana el 24/02/2021

  pones las costillas con función horno y el cabezal al mismo tiempo

  Ana SevillaSi, todo como si fuera un horno con calor arriba y abajo.

• Vanessa el 18/02/2021

  Se me han quedado muy secas. Alomejor las tenía que haber tenido menos tiempo en el horno.

  Ana SevillaPues si ves que se secan mucho sólo tienes que ir añadiendo vino blanco, o bajar un poco la temperatura, cada horno es un mundo.

• Gema el 31/01/2021

  Al horno van con todo la salsita del Macerado???? Las tengo preparadas para hacerlas hoy.

  Ana SevillaSi, si, todo va al horno.

• el 28/12/2020

  Están riquísimas!!!

• el 15/12/2020

  Espectaculares

• Carmen el 07/12/2020

  Que significa simultáneamente?,que todo el tiempo puedes poner la tapa del horno?

  Ana SevillaHola, Carmen. Sí, todo a la vez, olla y cabezal.
  El cabezal, yo lo uso como digo en mis recetas, y llevo usándolo años, y jamás me ha pasado nada a ningún modelo y los tengo todos, Eso sí, siempre pongo el aro plateado debajo, nunca lo paso de 200º, y jamás aso cosas secas que desprendan mucho calor, como asar castañas o boniatos, pues eso si puede dañar a la olla.

• Sara el 21/11/2020

  Están muy muy ricas y sabrosas.. Las mejores que he comido. Las haré muchas más veces 😜

• María José el 18/10/2020

  Muchas gracias Ana! Así lo haré la próxima vez! Al final las he cambiado de cubeta y más o menos las he podido salvar!
  Nos han encantado, así que el próximo día no me las puedo ni imaginar 🥰🥰🥰

• María José el 18/10/2020

  La salsa se me ha quemado sin llevar ni media hora.... 😰

  Ana SevillaMaría José, baja la temperatura a la olla, si ves que se te seca, como si fuera un fuego, depende del tipo de cubeta, de olla, de la carne...... tú bajalo como un fuego.

• Mayte el 06/10/2020

  Geniales.
  No pueden estar más buenas!!

• Angelines el 19/07/2020

  Están increíbles y sin manchar nada, otra receta para repetir