Bizcocho integral de yogur
El bizcocho de toda la vida. Tan simple y a la vez sano y delicioso.
46 valoraciones / 10 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.
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Ingredientes
-150 gr. azúcar moreno o panela
-3 huevos L
-200 gr. harina integral
-1 sobre levadura química tipo Royal
-pellizco sal
-1 yogur natural (Puede ser desnatado)
-80 gr. aceite oliva suave 0,4º (O de girasol)
-1 cta. vainilla o ralladura 1 limón
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 35 minutos
Comensales: 8-10
Preparación
1- Precalentar el horno a 180º.
2- Pulverizar el azúcar moreno o panela, hasta que quede glas.
3- Añadir los huevos y mezclar bien..
4- Harina integral, levadura, sal, yogur, aceite y vainilla o ralladura, mezclar hasta que no queden grumos.
5- Molde engrasado de 20-23 cm. Hornear (180º) unos 35-40 minutos.
*Congela perfectamente.
Paso a paso
46 valoraciones / 10 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Rocío G el 03/02/2025
Ana el yogurt podría ser de limón?
Ana SevillaSi, perfectamente.
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Dori el 03/02/2025
Riquísimo, lo hice el viernes y nos encantó, muchas gracias Ana
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el 02/02/2025
Una receta estupenda
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Javier ZZ el 01/02/2025
)
Ana:
Si se sustituyera la harina integral por harina de almendras, el tiempo de horno sería el mismo o debería aumentarlo?
Enviar valoraciónAna SevillaPues no lo sé, Javier. nunca he hecho esta receta con harina de almendras. No sabría decirte ni tiempo ni resultado.
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Javier ZZ el 01/02/2025
Ana:
Si se sustituyera la harina integral por harina de almendras, el tiempo de horno sería el mismo o debería aumentarlo?Ana SevillaPues no lo sé, Javier. nunca he hecho esta receta con harina de almendras. No sabría decirte ni tiempo ni resultado.
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Laura el 01/02/2025
Que quiere decir terminar de envolver con la espátula?
Ana SevillaPasar la lengua alrededor del vaso para despegar restos que hayan quedado.
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Lila el 31/01/2025
Ummm, mañana cae.
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jennyexpre el 31/01/2025
*****
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Raquel el 31/01/2025
Delicioso y sano, me encata Juani, gracias.
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Rocío P. R. el 31/01/2025
Qué bueno y facil.
