Brownie de nutella
Brownie de nutella. Un pecadito de vez en cuando con este Brownie de crema de avellanas.
12 valoraciones / 5 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
Ingredientes
-120 gr. nutella
-140 gr. mantequilla
-140 gr. harina
-25 gr. cacao puro en polvo
-pellizco sal
-2 huevos L
-140 gr. azúcar moreno
-1 cta. vainilla
-60 gr. avellanas tostadas
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 40 minutos
Comensales: 8-10
Precio: 2-3 €
Preparación
1- Precalentar el horno a 180º.
2- Fundir la mantequilla con la nutella 1 minuto en el microondas. Reservar. Mezclar con varillas la harina con el cacao puro y pellizco de sal. Reservar. Majar las avellanas un poco en el mortero. Reservar.
3- Con varillas, blanquear los huevos con el azúcar. Añadir la vainilla y nutella fundida y mezclar. Agregar la mezcla de harina y unir. Por último las avellanas.
4- Verter la mezcla en un molde de unos 20 cm., engrasado, dar unos golpecitos contra la meseta para quitar las burbujas de aire y que se alise.
5- Hornear unos 30 minutos, según el grosor del molde. Pinchar con aguja, si sale muy poco manchada, ya estará listo. Dejar enfriar y desmoldar. Se puede servir templado con una buena bola de helado.
*Congela perfectamente.
Paso a paso
12 valoraciones / 5 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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María de las Mercedes el 21/02/2021
Mi valoración un 10
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Sonia el 30/01/2021
De 10.
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Nini el 15/01/2021
Cómo has hecho las letras ? Me gustaría hacerlo así, que chulo
Ana SevillaNini, es chocolate blanco fundido con una manga pastelera las escribo,
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Luis el 23/05/2020
Se lo hice a mi esposa y me felicitó.
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Carmen Merino el 22/05/2020
Esta receta no aparece con la opción de THERMOMIX 😬, sale la tradicional en su lugar
Ana SevillaSí que está, pincha en los botones, yo entro en thermomix y sale bien y en tradicional explicada en tradicional.
