Pollo asado en su jugo
Pollo asado en su jugo en bolsa de asar, sin aceite, ideal para dietas, queda jugoso y con un saborazo!!
38 valoraciones / 26 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.
Ingredientes
-3 dientes ajo
-perejil
-1 pastilla caldo pollo o carne
-50 gr. vino blanco
-zumo 1 limón
-sal
-Especias: tomillo, romero, orégano, 1 hoja laurel, pimienta, ajo en polvo
-1 pollo en trozos grandes (O 4 contramuslos)
-Podéis poner patatas, zanahorias....
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 60 minutos
Comensales: 4
Precio: 6 €
Etiquetas:
Carnes, Thermomix, Recetas para dieta, Recetas para olla GM, Tradicional, Recetas de dieta, MamboPreparación
1- Picar los ajos y perejil , añadir la pastilla desmenuzada, vino blanco, zumo de limón y especias, y mezclar bien.
2- Introducir el pollo en la bolsa de asar, verter el adobo , cerrar la bolsa, remover bien y llevar a la nevera unas 3 o 4 horas.
3- Colocar la bolsa en una bandeja, pinchar un agujerito y horno precalentado a 200º unos 60 minutos. Dejar reposar unos minutos, retirar la bolsa y dorar si os gusta con más color.
Y este es el resultado, jo, cómo está, y la salsita es su propio jugo, por eso queda amarilla, al ser de corral,
Queda en su punto, sin ensuciar y sin trabajo alguno
Tierno, tierno, probarlo que es súper fácil!
Paso a paso
38 valoraciones / 26 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Elena García el 08/05/2024
riquísimo y,como todas las recetas de 10!!mil gracias.
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Toñi el 28/01/2024
Muy rico!!
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Inma el 11/10/2023
No reventaría la bolsa??
Ana SevillaNo, esas bolsas sn especiales para aguantar altas temperaturas.
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Carmen el 28/09/2023
Me encanta esta receta porque es muy fácil y el pollo queda súper rico.
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Pilar el 15/04/2023
Hago esta receta desde hace 3 años que tengo mi GM G. Está buenísima y es fácil no lo siguiente. En casa nos encanta
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MARIA JESUS el 01/11/2022
Está muy rico. Hago uno más para croquetas. Gracias!
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Maite el 05/10/2022
Buenisisisisisismo y suuuper jugoso!!!!!
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el 25/06/2022
Super rico
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Toñi el 11/01/2022
Delicioso, repetiré muchas veces .
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Virginia el 01/01/2022
Este pollo sale riquísimo. No lo hago en la bolsa porque evito usar plásticos, pero el resultado es buenísimo igualmente. Gracias por esta web! Un gran trabajo.
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Nerea el 07/06/2021
Buenas, tengo la olla gm h deluxe, estos programas y tiempos para cual son? Gracias
Ana SevillaSirven igual todas las recetas para la H deluxe.
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Olga el 29/05/2021
Muy muy rico !!!
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Eva el 12/04/2021
buenísimo y muy jugoso.
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Chus el 04/04/2021
Muy bueno y muy recomendable muy fácil de hacer, repetiremos.
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Almudena el 23/02/2021
Riquísimo y rápido
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maricarmen el 21/02/2021
Hola queda con salsita??? es k a mi gente le gusta mojar pan por si le añado un poco de liquido gracias
Ana SevillaSi, si ves que se seca algo le puedes ir añadiendo mas caldo.
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Aguas Santas el 13/02/2021
El pollo está riquísimo, es una de mi recetas favoritas.
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Noemí el 06/02/2021
hola, quiero hacer mañana esta receta, cuando dices que podemos poner patatas o lo que queramos, las metemos también en la bolsa de.asar???
Ana SevillaSi, en la bolsa con el pollo.,
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Elita el 24/01/2021
Buenisimooo
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Ana el 17/01/2021
Cinco estrellas muy buenos
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Ana Belén el 18/12/2020
Se puede hacer sin bolsa?
Ana SevillaSi, pero en bolsa queda mas concentrado y mas rico de sabor, en todos los súper hay bolsas ya de asar,
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Ángela el 05/11/2020
M encanta esta receta!
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el 05/09/2020
Tiene buena pinta, lo haré mañana. Ya les diré como quedó. Un saludo
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Carmela el 05/07/2020
Siempre hago este , sano y riquísimo!!
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Paqui el 21/06/2020
Buuueniiiimo gracias,
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Mía Remia el 18/05/2020
Queda genial 👏
