Merluza en salsa

110 valoraciones / 68 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• Rosa el 20/11/2024

  Exquisita. Muy fácil y rápida de preparar. Yo hago otra variante. Rebozo los lomos en harina y huevo. Preparo esta salsa en la sartén y, cuando está todo pochado y ligado, la añado a la merluza, que de un hervor y, queda muy jugosa

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• Susana el 29/10/2024

  Todas las estrellas
  Está riquísima,me equivoqué y en lugar de pimienta le puse nuez moscada y da un toque exquisito,probarla😊

• Juan José el 04/09/2024

  Fácil y riquísima, acompañada de arroz blanco

• pilar el 31/07/2024

  Me encanta, la hago mucho.

• el 05/07/2024

  Riquísima 😍

• Encarna el 29/03/2024

  Buenisimaaaaa

• Romeo el 21/03/2024

  Le puse un poco de maicena al final para espesar un poco la salsa. Quedo para mojar el pan!

• maricarmenb el 27/02/2024

  riquísima. congela bien?

  Ana SevillaSi,

• ana el 07/02/2024

  se hacen igual si pongo las patatas y la merluza en las dos bandejas o es mucho?

  Ana SevillaSi dejas agujeritos para que pueda pasar el vapor.

• el 01/02/2024

  Riquísimo

• María Dolores el 26/11/2023

  Facil de preparar y muy rica.

• Francisca trapero Jimenez el 14/10/2023

  Buenísimo y las patatas para chillar le, le puse gambas y las cáscaras para el caldito Ana tus recetas las que mejores me salen, tus resetas y thermomix un espectáculo gracias

• M José el 12/09/2023

  muy buena receta, muy rica, fácil y saludable. Un 10 de nota. A las crías les ha gustado mucho, gracias

• Rocío el 11/09/2023

  Muy buenas, gracias.

• Carmen el 20/08/2023

  Buenísimo Ana, sólo que no tenía cebollas y puse un pimiento pequeño durante 3 min en vez de 6, por si a alguien le pasa como a mí que sepa que sale buenísima esta receta; como todas en realidad. Gracias Ana

• M. Lo el 10/07/2023

  Por favor,la estoy haciendo ahora mismo, y tengo una pregunta que seguro os parecerá tonta, pero es la primera vez que cocino con Varoma.se cocina con la tapa de la Termomix puesta? O se quita y directamente se pone la Aroma? Gracias, un saludo

  Ana SevillaCon la tapa, quita el cubilete sólo.

• Nuria el 09/07/2023

  Buenísima!!

• Nuria el 09/07/2023

  Me ha encantado!

• Sonia el 06/06/2023

  Espectacular, buenísima.
  La hice primero con merluza y otro día con bacalao y langostinos y estaba tremenda la receta. Esta receta me parece ideal con cualquier pescado blanco y admite langostinos, gambas, almejas...

• Jose Carlos el 21/04/2023

  Llevo muchos años haciéndola y siempre triunfa venga quien venga a casa a comer los niñ@s se la comen súper bien, Gracias Ana por tus recetas😚

• Rocío el 11/04/2023

  Fácil y exquisito. Muchas gracias!!

• Paqui el 23/02/2023

  muy fácil rápido y rico....me encanta jajajajaja

• Vanesa el 05/02/2023

  Buenísima receta, la repetiré

• isabel el 20/12/2022

  Lo estoy haciendo con bacalao y huele mmmmmm

• Ana el 09/12/2022

  La he hecho varias veces siempre triunfa, gracias!

• Jose Luis el 27/11/2022

  Riquísima receta

• Maite el 08/11/2022

  De pescado una de mis favoritas

• Maria el 02/11/2022

  La he hecho hoy para cenar y ha salido buenisima,nos ha gustado mucho, le he puesto las patatas. Mmmmm.... Deliciosa. Gracias por la receta

• el 30/09/2022

  HOY MISMO,LA PROBAMOS EN CASA,MUY RICA Y JUGOSA LA MERLUZA Y LA SALSA DE 10 .

• Silvia el 27/09/2022

  Buenísima y fácil de hacer, la salsa espectacular.. Repetiré

• Raquel el 12/07/2022

  Hay posibilidad de hacerla sin vino ( sin alcohol) ? Por que lo puedo substituir? Gracias 😃

  Ana SevillaNo lo pongas Raquel.

• juani el 28/06/2022

  Podría usar cava en vez de vino blanco? Quedará bien?

  Ana SevillaSi, bien.

• Paco el 23/05/2022

  Esta receta quedó esquisita

• Alicia el 19/03/2022

  Increíble!!!

• Anita el 14/02/2022

  lo de sal el hervor....es para reducir? para que se integre mejor todo para la hora de emplatar?. l

  Ana SevillaSí, si.

• gerardo el 25/01/2022

  😋😋😋😋😋

• Diana el 25/01/2022

  Riquisima!!

• Susi el 23/12/2021

  Cuando pongo la merluza en el varoma le pongo la tapa de la varoma verdad?

  Ana SevillaClaro, si no se escapa el vapor la tapa hay que ponerla siempre.

• Ricardo el 05/12/2021

  Muy rico y sano, recomendado.

• el 16/10/2021

  Muy rica y fácil de hacer.

• Ricardo el 01/10/2021

  Gusto a toda la familia.

• Estrella el 21/09/2021

  Perfecta

• Abel el 08/09/2021

  Muy rico!! Antes lo hacía rebozado, pero para quitar unas grasas he probado al varoma y queda delicioso. Gracias por las recetas.

• Merce el 20/08/2021

  Muy fácil de hacer y esta muy rica

• Maria el 29/06/2021

  Buenísima 😋

• Albert el 27/06/2021

  Muy buena
  

• Nana el 16/06/2021

  Está buenísima!! Se ha convertido en una receta habitual en mi casa, nos gusta a pequeños y a mayores, y es sanísimo haciendolo al vapor...

• el 28/04/2021

  ¿Cuando se reboza la merluza con harina y huevo?

  Ana SevillaSi la rebozáis, pasar por harina, sacudiendo el exceso y después por huevo. Freír por ambos lados, sólo que se doren un poco, no hace falta que se hagan por dentro. Ir reservando en un plato, escurriendo en papel de cocina el exceso de grasa.
  3- En el aceite que queda. haces la salsa.

• may morales el 16/04/2021

  esta buenísimo le han encantado a todos gracias

• Francisco Martínez Fernández el 04/02/2021

  Receta muy sabrosa muy fácil de hacer y la verdad es que ha gustado a toda mi familia un éxito. Gracias por compartirla con los demás.

• Marta el 24/01/2021

  Riquisimo!!!!

• el 01/01/2021

  Buenisima

• Silvia el 21/12/2020

  Buuueenisima la salsa 😋😋

• loli cf el 16/12/2020

  Buenísima! sencilla y saludable, gracias ! Juani!!!

• Carlos el 09/12/2020

  Vaya pinta! Voy a probar hacerla al vapor. Entiendo que en este caso la rejilla se pone sobre la salsa y se ponen encima los lomos de merluza. O me equivoco?

  Ana SevillaSi, si no tienes cestillo de vapor o rejilla, si .

• Paz el 06/12/2020

  muy rico y muy sano

• Sonia el 29/11/2020

  nos encantó,se hace muy rápido y fácil esta súper rico, lo recomiendo

• Lourdes el 21/11/2020

  Super rica, rápida de hacer y la salsa... 🤤

• Letty el 10/11/2020

  buenísima 😋😋

• Amparo el 22/10/2020

  Buenísima!!!!

• Marta el 20/10/2020

  Muy sana y buena, preparar pan 😉

• Cris el 17/10/2020

  super fácil. super rica

• Soraya el 20/09/2020

  Hola,mi pregunta no es de la receta..me podrías decir cómo puedo acceder a tus recetas por en videos??

  Ana SevillaHola, Soraya, no tengo videos.

• Ester el 28/08/2020

  Una receta fácil, sana y buenísima.

• Basi el 25/08/2020

  Impresionante, una barra de pan solo para la salsa. Riquísimo
  

• Ann el 14/08/2020

  Caldo de carne o de pescado? En los ingredientes pone pastilla de caldo de pescado y en la elaboración dice de carne.

  Ana SevillaPescado, Ann,

• Vanesa el 03/07/2020

  Sale muy rico

• Asuncion el 10/06/2020

  Cinco estrellas😋😋