Sorbete de mandarina al cava
Sorbete refrescante o para después de una comida copiosa.
30 valoraciones / 12 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
Para una celebración como Nochevieja y después de una comida copiosa, cosa que suele pasar, viene fenomenal tomar un sorbete de frutas. Digestivo y con el toque de cava, está delicioso.
Ingredientes
-400 gr. gajos mandarina congelados
-100 gr. azúcar
-1 limón pelado
-200 gr. cava o champagne
Dificultad: Baja
Tiempo de preparación: 10 minutos
Comensales: 5-6
Precio: 2€
Etiquetas:
Bebidas, Thermomix, Especial Navidad, Sorbetes y granizados, Tradicional, Menús de Navidad, MamboPreparación
1- Congelar los gajos de mandarina, sin pepitas y sin nada de blanco unas horas.
2- Moler el azúcar, 20 seg., vel.10. Añadir el limón pelado, sin pepitas y sin nada de blanco, gajos mandarinas y cava, 2 min., vel. 7-8-10.
Servir inmediatamente.
*Rinde 5-6 copas.
Paso a paso
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Congelar las mandarinas en gajos bien limpitas -
Preparar los ingredientes -
Hacer el azúcar glas -
Triturar -
Servir inmediatamente
30 valoraciones / 12 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Monica el 16/04/2024
Una vez hecho se puede congelar para otro día o se tiene que comer al momento?
Ana SevillaYo lo tomo en el momento, al día siguiente no me gusta.
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Isabel López el 23/12/2022
Ana, saldrá bien también sin cava (es que no nos gusta mucho) o quedará muy sólido al no llevar líquido? Tiene mucho sabor? Muchas gracias . Feliz Navidad
Ana SevillaEs que esta bebida es con cava, si no no te sale bien, no sabe a cava eh?
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Mari Carmen el 13/03/2022
se puede hacer con limón?
sería todo igual?Ana SevillaTodo con limón te va a salir muy ácido, tendrás que añadir mas azúcar supongo.
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Marisol el 06/01/2021
Muy rico.
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Carolina el 04/01/2021
Sale riquisimo
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Carmen el 02/01/2021
me encantan tus recetas en hora buena Ana .
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Soledad el 02/01/2021
Es una receta que suelo hacer en mi casa en muchas ocasiones y la verdad que es de agrado en cualquier comida.
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Mercedes Balbin el 30/12/2020
Un diez menuda, pinta, como todo lo de Ana Sevilla gracias, Feliz Año2021
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Rosi el 30/12/2020
Qué buena pinta tiene!
Lo haré mañana
Lo malo es que hay que hacerlo en el mismo momento de servir
Ana SevillaSi, pero dejas todo preparado y se hace en dos minutos, así lo hago siempre. Hasta el limón pelado y el azúcar glas.
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el 30/12/2020
5
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Maria el 30/12/2020
Me encanta 🤩
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Conchi v. el 30/12/2020
Feliz Año Ana!!