Baileys de chocolate
Crema de baileys de chocolate casera. Con un toque de vainilla, caramelo líquido y un buen whisky.
24 valoraciones / 10 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
La crema de whisky Baileys es conocida mundialmente desde siempre. Cuando ví un anuncio en la tv. de esta crema de chocolate nueva, me dije: !Voy a probar a ver qué tal¡. Las opiniones sobre esta bebida, son variopintas, que si sabe mucho a whisky, que si no sabe a chocolate. Cuando la probé me recordó a algo artificial, no sé, no me agradó del todo. Encima es carísima la botellita, 15€ sólo 500 mililitros.
En fin, que me dije, a ver si hago una crema de Baileys de chocolate casera y voilá: La verdad que está riquísima, bien fría con hielos, te deja un saborín delicioso. Da casi para 3 botellitas de la original, así que es mucho más económica y sabemos su composición.
Ingredientes
-150 gr. agua
-150 gr. chocolate negro 70%
-400 gr. leche normal, semi- o desnatada
-una lata pequeña leche condensada (370 gr.)
-250-300 gr. whisky (Que sea de calidad)
-1 cda. sopera café soluble (Nescafé)
-1 cta. postre vainilla en pasta (O líquida o sobre azúcar vainillado)
-3 cdas. soperas caramelo líquido
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 5 minutos
Comensales: Muchos y con moderación
Precio: 5-6 €
Preparación
1- Calentar el agua, 3 min., 100º. Añadir el chocolate negro troceado, 2 min., vel. 1. Hasta que veamos que se ha fundido bien el chocolate.
2- Agregar el resto de ingredientes al vaso, 30 seg., vel.8.
3- Llevar a la nevera en botellas. Sevir muy frío con hielos y agitar bien, antes de utilizar.
*Se conserva hasta 3 meses en el frigorífico.
Paso a paso
24 valoraciones / 10 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Yolanda el 20/12/2023
cuantos días se puede conservar?
Ana SevillaEn la nevera meses.
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paqui el 27/12/2022
está riquísimo
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Inma el 27/12/2021
Hola lo quiero hacer para nochevieja pero con chocolate con leche ¿Debería llevar la misma cantidad de leche?
Ana SevillaSi, creo que la misma,
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el 22/12/2021
⭐⭐⭐⭐⭐
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maria jose el 22/12/2021
porque podría sustituir el alcohol?? es que no puedo tomar pero me encantaría poder hacermelo
Ana SevillaPues no sé per estos licores con cn aolcohol.
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Rocío P. R. el 20/12/2021
De 10!!
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Marta el 27/12/2020
Excelente muy fácil, rápido y exquisito.
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Maribel el 25/12/2020
Un éxito. Esta buenísimo. No me gusta mucho el baileys pero el chocolate lo hace exquisito.
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Óscar el 23/12/2020
se puede hacer con chocolate blanco? si es así que cantidad?
Ana SevillaPues ni idea, Óscar, yo sólo probé con choco negro, pues el original es el que lleva.
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loli nogales el 19/12/2020
me encanta la idea