Calabacines de atún
Calabacines de atún. Sanos y se hacen en un plis plas y encima están buenísimos!! Y de dieta!!
59 valoraciones / 32 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.
Ingredientes
-2 calabacines grandes
-2 huevos
-2 vasitos medidores agua
-sal
-60 gr. cebolla
-aceite
-80 gr. queso untar light
-150-200 gr. atún escurrido
-queso rallado espolvorear
-pimienta
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 20 minutos
Comensales: 4
Precio: 2-3 €
Etiquetas:
Verduras, Thermomix, Recetas para dieta, Recetas para olla GM, Tradicional, Recetas de dieta, MamboPreparación
1- Cortar cada calabacín en dos mitades y cada mitad, transversalmente. Colocar la rejilla en el fondo de la cubeta, el agua, calabacines, huevos bien lavados y sal, Válvula cerrada, menú presión vapor, 1 minuto, 130º, alta presión. Cuando termine no tocar la válvula, que despresurice sóla unos 10 minutos. Sacar la pulpa a los calabacines, escurrirla bien y pelar los huevos.
2- Pochar en plancha con un chorrito de aceite la cebolla picadita. Añadir la pulpa, huevos picados, queso de untar, atún, sal y pimienta, y chafar bien, mezclando todo. (Con Thermomix, 2 seg. vel.5).
3- Rellenar las mitades de calabacín, cubrir con queso y gratinar con el cabezal unos minutos a 225º, hasta que tome color, unos 10 minutos. Yo, lo hago en dos tandas.
Me requetechiflan así !! Y encima de dieta!
Paso a paso
59 valoraciones / 32 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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marta Saavedra el 24/09/2024
querida Ana, una pregunta, como se hacen en el varoma en vez del microondas?
soy una admiradora tuya ,y te has hecho esencial en mi vida. jajajaja nunca le había dicho esto a ninguna mujer pero es que me tienes alucinada!!!
gracias 😀Ana SevillaTardan bastante en el varoma, por eso los suelo cocer en el micro. Como 800 gr agua en el vaso, colocas el varoma encima, y según el tamaño , tardarán como 25-30 minutos al menos.
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el 25/08/2024
Tienen muy buena pinta los estoy haciendo y no sé como habrán quedado pero a ver ya comentaré gracias
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Alejandro el 28/02/2024
fáciles, rápidos y muy ricos. En la freidora de aire se gratinan en nada. Un éxito, como siempre.
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el 20/07/2023
Buenisimos
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Pilar el 07/07/2023
Todas tus recetas están riquísimas, además perfectas de tiempo y fáciles de seguir con las fotos. Ésta, los calabacines, muy ligera y sabrosa a la vez!! De diez!
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el 05/07/2023
Que buena pinta, me gustaría saber si se pueden congelar cuando estén hechos. Gracias.
Ana SevillaCreo que si se pueda.
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el 03/06/2023
Quedan buenísimos, desde que los probé no los hago de otra forma
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Marta el 26/05/2023
Muchas gracias por todas las recetas, son una maravilla. ¿Los calabacines no quedan crudos y cuesta comerlos? Me da la sensación que no quedan bien hechos pero realmente no he hecho la receta aún.
Ana SevillaQuedan bie hechos.
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Irene el 20/05/2023
Es la primera vez q los hago, pero seguro q no será la última. Están buenísimos! Muchísimas gracias por tus recetas, haces un gran trabajo. Enhorabuena!
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Cristina el 19/02/2023
Ya preparé una anterior receta y quedó muy rica. Hoy he preparado los calabacines rellenos de atún y están también deliciosos! Gracias
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Raquel el 03/02/2023
¿Por qué esta receta lleva queso de untar y la de la thermomix lleva tomate?.
¿cual es mejor? Tengo los dos aparatos. Gracias
Ana SevillaEs que son dos recetas diferentes, al unir las máquinas en la web nueva se han mezclado, pero ambas están muy ricas, que la s hago a menudo una u otra, la más rápida es en la olla.
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Dori Belmonte Pardo el 03/02/2023
Gracias Ana Sevilla por recetas fáciles de hacer y buenísimas!!!!
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chelo el 27/01/2023
muy buenos !!!
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M Carmen Gilabert el 26/01/2023
Hola Ana , me gusta mucho la receta y en breve la voy hacer.Ana me puedes decir como los tengo que hacer en el microondas que no me pillen agua? que me queden más secos pues he intentado de muchas formas y no hay manera
Ana SevillaEs que es normal, los calabacines contienen mucha agua, una vez cocidos al microondas, debes de escurrirlos bien y la pulpa al sacarla, ponla en un colador grande y ya te terminan de escurrir.
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Pepi el 20/01/2023
He hecho la receta en varias ocasiones, están buenísimos y muy saludables, aunque tengo que decir que sale relleno para 4 calabacines si los haces con estas medidas, yo lo hago para dos calabacines y el relleno que me sobra lo congelo y lo puedo aprovechar para otro día
Ana SevillaYa yo es que uso para rellenar calabacines grandes y me da para esos que ves en la foto, los hago todas las semanas.
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Nati el 15/11/2022
Increíble receta! No puedo dejar de hacerla! DELICIOSOS!!!
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María José el 21/10/2022
Los preparé ayer. Riquísimos!!!!
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Fátima el 25/09/2022
estaba buenísima
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Alicia el 27/04/2022
Super deliciosos y muy fáciles de hacer!!!! Gracias por estas recetas 😘😘
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Rosa G el 28/01/2022
Muy ricos y fáciles.
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Rocio el 25/01/2022
Buenísimos la verdad. Muy fáciles de hacer e incluso el relleno solo está delicioso para tostadas. Muchas gracias :)
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Susana el 20/01/2022
Hola Juani. Felicidades por tus recetas. ¿Se puede congelar? En caso de que si ¿Antes de hornearlos o ya horneados?
Mil graciasAna SevillaAntes de hornearlos, Susana.
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el 14/01/2022
Hola se podría congelar,y como lo hago antes del horno o ya horneado?Gracias!!
Ana SevillaSin hornear.
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Anabel Artecicla el 15/10/2021
un plato buenísimo y rápido. un plato "sacapuros" como le llamo yo al no sé que vamos a comer y no tengo mucho tiempo. Lo hice con un chorreón de tomate de brick, porque no tenía otra cosa y salió buenísimo. Como siempre, todo lo que preparo de tus recetas está siendo todo un acierto, gracias por tus conocimientos para mí eres la mejor cocinera!!!
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jine el 22/03/2021
buenísimas, para una cena light pero rica, me ha encantado, con un pelin de canela están riquísimas.
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Mjose mart el 14/09/2020
Bueniisimos y sencillos como todas tus recetas por eso me encantan todas
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Milagros el 13/09/2020
De diez!!!
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el 10/09/2020
Yo le doy un quince
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el 25/07/2020
5estrellas
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Teresa Gago el 16/06/2020
De muerte
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Mayka el 11/06/2020
Un poco sosa, le falta sabor
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el 25/05/2020
Maravillisos
