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Turrón de avena, chocolate y aceite de oliva

Turrón muy sano y casero. Sin cosas artificiales. Los niños lo disfrutan un montón.

36 valoraciones / 8 comentarios
Turrón de avena, chocolate y aceite de oliva

Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.

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Ingredientes

 -50 gr. frutos secos tostados a elección: almendras, nueces, avellanas....(Enteros o troceados)

-200 gr, chocolate a elección: Blanco, negro, con leche, fondant

-10 gr. aceite oliva suave

-60 gr. copos de avena

Dificultad: Baja

Tiempo de cocción: 5 minutos

Comensales: 1 tableta por cada tipo de chocolate

Etiquetas:

Alimentación infantil, Dulces varios, Thermomix, Especial Navidad, Turrones, Tradicional, Menús de Navidad, Mambo

Preparación

1- Picar los frutos secos a vel.4. unos 4 seg. e ir parando la máquina, hasta que esté a vuestro gusto. Reservar.

2- Sin lavar el vaso, moler el chocolate con golpes de turbo, bajar paredes y despegar fondo. 

3- Añadir el aceite, 2-3 min. Tª 50º, vel.2, p.c.2. Que quede todo bien fundido.

4- Agregar los frutos secos y avena, mezclar 5 seg. vel. 2. Terminar de envolver bien.

5- Volcar en los moldes, dar unos golpecitos contra la meseta para que se alise bien y no queden burbujas. Dejar endurecer y desmoldar.

Paso a paso

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