Polos saludables de fruta y chocolate
Helados sanos de frutas, refrescantes y se hacen en unos segundos.
26 valoraciones / 16 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
Helado sin azúcar, sin huevo y sin grasas, todo fruta. Helado mas sano, imposible. Con cobertura de chocolate negro, o sin ella, también están deliciosos.
Ingredientes
-400 gr. mezcla fruta congelada en trozos (plátanos maduros, piña, fresas, frutos del bosque, mango....)
-125 gr. leche o un yogurt natural o griego
-200 gr. chocolate negro
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 1 minuto
Comensales: 8
Precio: 2 €
Etiquetas:
Helados, Dulces varios, Thermomix, Recetas para dieta, Tradicional, Recetas de dieta, MamboPreparación
1- Congelar la fruta en trozos.
2- Triturar la fruta, 30 seg. vel.10. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir la leche o yogurt (Si usáis fruta muy madura ya sale dulce, si os gusta más, añadir un poquito de azúcar), 20 seg. vel.8. Volcar en moldes, alisar bien y dar unos golpecitos contra la meseta, colocar el palito. Llevar al congelador unas horas.
3- Desmoldar, pasar por chocolate fundido escurriendo bien y llevar de nuevo al congelador.
Paso a paso
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Ingredientes, combinación de plátano y fresas -
Podéis combinar la fruta que os guste esto eran de fresas y piña -
Triturar la fruta congelada -
Bajar restos y triturar con la leche -
Rellenar los moldes -
Desmoldar -
Sumergir en el chocolate fundido y llevar de nuevo al congelador
26 valoraciones / 16 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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Elois el 23/08/2021
Que buenos, voy a ver si los hago yo también.
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el 16/07/2021
Sanos y caeros-
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Adela el 06/07/2021
una receta fácil y como todas las que públicas, buenísima
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juan alfonso el 28/06/2021
como siempre espectacular... muchas gracias¡¡
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Adela el 21/06/2021
me gustan el Plátano, las fresas y el chocolate negro, están de 10
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M Carmen Gilabert el 21/06/2021
genial Ana súper
como fundiste el chocolate? en thermomix?Ana SevillaNo, lo fundo en el microondas en un bolecillo de cristal, de pocos segundos en pocos segundos, queda mucho mejor que en la thermomix que encima se desperdicia mucho con las cuchillas.
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Candy fc el 20/06/2021
Sanísimos y muy ricos.
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BELEN el 19/06/2021
qué buena pinta!!!
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Cris el 19/06/2021
Hola Ana , tienes recetas de mas polos de este tipo que no sean de frutas ?
Ana SevillaHola Cris. Tengo los Magnum, los de coco, de chocolate... entra en la etiqueta helados y te salen muchos
https://www.juanideanasevilla.com/recetas/thermomix?etiquetas=Helados -
Mª Paz el 19/06/2021
Que fácil!!! La haremos, gracias por todas tus maravillosas recetas
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m jose el 18/06/2021
ana me servirían los molde que se ponen de pie?
Ana SevillaSí, claro los que tengas.
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Sonia el 17/06/2021
Hola me puedes decir si se puede cn frutas congeladas compradas?? De una o varias frutas?? Y cuantos helados salen??
Ana SevillaSi, yo las he hecho también con bolsas de fruta congelada, mezclo piña con fresas, o mango con frutos rojos, por ejemplo, salen como 8-10 de ese tamaño de la foto.
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Isabel Maria el 17/06/2021
Hola Ana, fundes el chocolate en thermomix? cuantos segundos y velocidad? gracias
Ana SevillaNo, lo fundo en el microondas en un bolecillo de cristal, de pocos segundos en pocos segundos, queda mucho mejor que en la thermomix que encima se desperdicia mucho con las cuchillas.
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Raquel el 17/06/2021
Luego de pasarlos por el chocolate, los pones al congelador en los moldes de nuevo?
Ana SevillaNo, no, los vas posando en papel de hornear así no se pegan y los llevas al congelador rápidamente.,
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Silvia el 17/06/2021
Hola Ana de donde son los moldes tan chulos?
Ana SevillaSon de silikomart, Silvia, me los regalaron el año pasado.
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Gema el 17/06/2021
Puede ser en vez de chocolate negro, chocolate con leche o blanco?
Ana SevillaSi, claro el que quieras.