Macarrones con alitas de pollo
Una receta de pasta económica y que rinde un montón. Y en sólo 3 pasos, hasta un niño puede hacerlo.
23 valoraciones / 9 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.
Ingredientes
-100 gr. cebolla
-100 gr. pimiento rojo
-100 gr. pimiento verde
-2 dientes ajo
-30 gr. aceite
-unos 600-800 gr. alitas de pollo partidas salpimentadas
-(Opcional) 1 chorizo en tacos o trozo de jamón serrano o bacon tiras
-250 gr. tomate nat. triturado
-60 gr. vino blanco
-1 cta. azúcar
-1 hoja laurel
-perejil picado
-600 caldo pollo (O agua y pastilla)
-250 gr. macarrones
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 55 minutos
Comensales: 6-8
Precio: 3-4 €
Preparación
1- Picar la cebolla, pimiento verde y rojo y ajos, 6 seg. vel.6. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el aceite y sofreír 8 min. vel.1, Tª 110º, p.c.8.
3- Agregar las alitas salpimentadas, chorizo o jamón en tacos o bacon, (si lo ponéis), tomate, vino blanco, azúcar, laurel, perejil picado, caldo pollo y sal, 30 min. vel.1, Tª 110º, p.c.6.
4- Añadir la pasta, remover, 10-11 min. sin velocidad, Tª 105º, p.c.6,. Volcar en una fuente, reposar 5 minutos y servir.
Paso a paso
23 valoraciones / 9 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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arantzazu13 el 13/11/2024
buenísimos
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el 23/04/2023
Excelente
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Sabina el 18/09/2022
Muy ricos. Yo he utilizado tomate que me sobró de la receta del arroz exprés y ha quedado genial. La próxima vez probaré sin el chorizo, porque predominaba bastante el gusto. Repetiré seguro.
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Toñi el 13/09/2022
Hasta los niños les ha gustado.
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Lili g. el 13/09/2022
Riquisimos ya serán de mi recetario gracias.
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Rosi el 13/09/2022
Congelan bien??
Ana SevillaNo, la pasta a mi no me gusta nada cómo queda después, descongelada. Pero lo guardas en la nevera, te aguanta bien 6 días y recalentado sigue igual de rico.
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Rosa el 09/09/2022
Ummm.
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Iris g.f. el 09/09/2022
Riquisimos los mejores que he probado.
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Lola G F el 08/09/2022
Vamos a ello pero ya!!