Glaseado espejo de cacao

33 valoraciones / 21 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas

Comentarios

• Cristina el 09/11/2024

  5 la mejor. eres la mejor!

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• julia el 19/06/2022

  Muy rica, como todas tus recetas

• el 25/02/2022

  Buenos días Juani. Esta receta quedaría bien con glaseado de colores ? Pq es para un Niño y quiero meterme algo de color.

  Ana SevillaNo puedes ponerle colorante a este glaseado, al ser de chocolate,
  Tienes con choco blanco en estas recetas para poder ponerle colorante,
  https://www.juanideanasevilla.com/2020/03/corazon-de-chocolate-y-frutos-rojos.html
  https://www.juanideanasevilla.com/2020/02/mousse-de-chocolate-blanco-glaseado.html

• Conchi Gonzalez el 18/02/2022

  Me encanta esta cobertura ,para mi es de 10
  Pero no se si quedaría bien en la tarta de galletas y chocolate ? Gracias

  Ana SevillaSi, tambien puedes. Pero yo echaría dos capas, para que no se noten las galletas, o en el mismo molde, sin desmoldar la tarta, que te quede como una capa mas gordita sin caer por los lados.

• el 14/02/2022

  En un bizcocho a temperatura ambiente se podría echar o habría que poner en nevera o congelador antes??

  Ana Sevilla.Si, si a temp. ambiente, sólo que el bizcocho ya no esté caliente, como ves en las fotos del paso a paso.

• Rosi el 11/11/2021

  Quedará bien para la tarta Lotus??

  Ana SevillaCreo que si, pero tienes que echar la cobertura con la tarta muy, muy fría.

• Chelo el 10/11/2021

  Me a gustado mucho, muchas grasias, lo aré muí pronto,

• el 19/10/2021

  Sirve para poner en la tarta de mousse dd chocolate y brownie?

  Ana SevillaSi, lo pones con la mousse de chocolate que esté bien fría sí.

• Eva el 16/10/2021

  Maravilloso! 👏👏. Yo necesito uno igual pero blanco que se pueda teñir, porque el glaseado espejo para las mousse no cubre bien el bizcocho, verdad?...ahí lo dejo 😅. Mil gracias

  Ana SevillaPuedes hacer este
  https://www.juanideanasevilla.com/2020/02/mousse-de-chocolate-blanco-glaseado.html

• Agencia adwords madrid el 13/10/2021

  Que receta más deliciosa la preparé para la oficina de AgenciaAgencia adwords madrid
  

• Toñi el 10/10/2021

  Lo haré seguro, haber como me sale, espero que me salga bien, yo tengo la mambo 1070
  

  Ana SevillaDa lo mismo en ese modelo.

• pepa el 04/10/2021

  me encanta el chocolate 😋😋 gracias Ana sigue así.

• Eugenia el 02/10/2021

  es una pasada de cobertura y la tarta estara buenisima. Leo todo lo que me mandas y soy una enamorada de thermomix . Tengo la T31 y estoy muy contenta , no me quiero cambiar a la 6 pues me va bien y me resulta muy comoda.

• Lola Fernandez el 02/10/2021

  Muy buena bien explicado y sabe de miedo

• bea el 01/10/2021

  se lo podría poner al brazo tigretón?

  Ana SevillaSi, claro.

• Rocío P. R. el 01/10/2021

  Muy chuli.

• Marisol el 30/09/2021

  Que rico Anaaa y el bizcocho de la foto cual es???

  Ana SevillaEs de aguacate, ya os lo pondré en breve.

• maria jose el 30/09/2021

  maravillosa receta . y con ese brillo tan especial que bien para cubrir unos pastelitos que he hecho lo hare seguro, gracias ana por compartir , un saludo .

• el 30/09/2021

  Y la receta de ese bizcochazo???? ,😋Cuál es??? Muchas gracias

  Ana SevillaEs de aguacate, ya lo pondré en breve,

• Toñi el 30/09/2021

  Buenisimo..fácil y rápido

• Teresa V. G el 30/09/2021

  Genial me viene, Ana😋