Turrón Kinder Bueno
Está más rico que el auténtico, aunque no sé si existe turrón de ésto. Turrón Kinder Bueno casero.
22 valoraciones / 14 comentarios
Ingredientes
-50 gr. avellanas
-70 gr. azúcar
-150 gr. chocolate blanco
-25 gr. leche en polvo
-50 gr. aceite girasol
-50 gr. mantequilla
-pellizco sal
-1 cta. vainilla (O sobre azúcar vainillada)
-130 gr. leche
-250-300 chocolate con leche
Dificultad: Baja
Comensales: 2 tabletas
Preparación
1- Triturar las avellanas con el azúcar, 20 seg. vel.10. Despegar de las paredes.
2- Añadir el chocolate blanco y leche en polvo, 10 seg. vel.10. Bajar restos hacia las cuchillas.
3- Agregar el aceite, mantequilla, sal y vainilla, 15 seg. vel.10. Bajar restos de nuevo.
4- La leche, 6 min.vel.6, Tª 50º, p.c.5. Dejar enfriar unas horas en la nevera. Mejor toda la noche.
5- Fundir el chocolate y extender por moldes, de turrón, de huevos, bombones, los que queráis. Dejar endurecer. Rellenar con la crema, y tapar con más chocolate fundido.
Conservar en la nevera.
Paso a paso
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Ingredientes -
Triturar avellanas y azúcar -
Bien molido -
Moler el chocolate con la leche en polvo -
Bien molido -
Añadir vainilla mantequilla y aceite -
Triturar bien -
Fundir todo con la leche -
Crema kinder, queda líquida, en el frío endurece. -
Crema kinder con Mambo -
22 valoraciones / 14 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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David el 18/11/2024
Me ha encantado la receta. Tengo una duda que no sé si me podrás resolver, quiero hacer la tarta de la Viña tuya (que es la que siempre hago) y añadir la crema Kinder para que sea distinta, como lo ves?. Muchas gracias ☺️
Ana SevillaPuedes ponerle una capita de crema Kinder, esa crema, no le queda mal a casi nada, con lo rica que está.
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María el 16/11/2022
hola gracias por esta receta pero tengo una duda como haces la capa de chocolate
Ana SevillaFudiendo en el microondas o al bño María chocolate con leche.
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Pili el 16/12/2021
Se podrían congelar?
En caso de que no…. Cuánto tiempo se conservan en la nevera…..
Ana SevillaEn la nevera un mes, yo creo que si congele bien,
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olga el 15/12/2021
puedo sustituir la leche en polvo por otra cosa?
Ana SevillaPues es que la leche en polvo es lo que le da el sabor y la textura que tiene que tener. Uso en muchas recetas leche en polvo desnatada hay una de Sveltesse que no vale cara.
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Angela el 12/12/2021
Me encanta esta receta y sale buenísimo pero a mi el relleno al cortarlo siempre se me sale… probare mejor hacerlo en bombones para así no tener que cortarlo
Ana SevillaCórtalo bien frío. Y con golpes secos de cuchillo.
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Miriam el 11/12/2021
Hola, es necesario ponerlo en una manga pastelera? Yo no me di cuenta y lo tengo enfriando en una tupper..gracias
Ana SevillaNo, lo dejas un poco a temp. ambiente y ya lo extiendes.
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el 11/12/2021
Hola la leche en polvo es necesaria
Ana SevillaSi, por textura y sabor, es como mejor queda esta crema.
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Meri el 01/12/2021
Hola! Estos pasos son para hacer con la mambo también? O solo con la thermomix?
Gracias!Ana SevillaYa la he puesto con Mambo, pincha en el botón Mambo y ya te lleva a la receta, la hice ayer con la Mambo. Testada 100x100. No publico una receta aunque sea mía y adaptada, hasta que la hago para asegurarme bien.
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Mikel el 30/11/2021
Cuantos moldes de turrón salen con esta receta???
Ana Sevilla2 tabletas buenas.
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Marijo el 22/12/2020
Lo hice ayer, hoy lo he sacado de la nevera y lo he desmoldado, y perfecto, pero a la hora de cortar se me rompe y se sale la crema, algún truco para que no pase ésto?
Por lo demás, lo que he probado está de vicio!!😋😋Ana SevillaSe corta Marijo, con un golpe seco , y lo hago con un cuchillo santoku, me encanta ese cuchillo para cortar dulces con el corte limpio tartas, turrones,....
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Marta el 17/12/2020
El mejor relleno que he probado, sólo he hecho un cambio. Puse 100 de nata y 30 de leche . Una receta que se queda conmigo, mil gracias por compartirla.
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Loly el 01/12/2020
Me encantan tús locuras😋 Rriquisimooo
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Espectacular el 20/11/2020
10
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Maria Rosa Calderon el 17/11/2020
Que mala eresssss.Me tientas con tus deliciosas recetas ya e echo tarta de galletas y kinder y el brazo de gitano y kinder y está receta de turrón la tengo que hacer es inebitable😍😘😘😘
