Delicias de pollo (nuggets)
Unas delicias de pollo o nuguets caseras, no tienen nada que ver con lo precocinado del súper. Sanas y se hacen en unos minutos.
65 valoraciones / 40 comentarios
Receta con Thermomix, Mambo y tradicional.
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Ingredientes
-2 dientes de ajo
-50 gr. miga de pan (o pan de molde sin corteza)
-50 gr. leche
-unas hojitas de perejil fresco
-500 gr. pechuga en trozos
-1 cta. sal
-pimienta negra molida
-pizca de jengibre en polvo (opcional)
-50 gr. queso untar ó 4 quesitos
-huevo batido rebozar
-pan rallado ajo y perejil rebozar
Dificultad: Baja
Tiempo de cocción: 1 minuto
Comensales: Rinden unas 14 unidades
Etiquetas:
Alimentación infantil, Carnes, Thermomix, Picoteo, Recetas para cumpleaños, Tradicional, MamboPreparación
1- Ajos, miga de pan, leche y perejil, 8 seg. vel.6. Bajar restos hacia las cuchillas.
2- Añadir la pechuga troceada, sal, pimienta y jengibre, 10 seg. vel.6. Bajar restos.
3- Agregar los quesitos, 10 seg. vel.6.
4- Formar bolas de unos 50 gr. (si se os pega un poco a las manos, untároslas en aceite), aplastar, pasar por huevo y pan rallado y freír en abundante aceite fuego, medio-alto.
*Podéis congelarlas en crudo, ya formadas y rebozadas.
Paso a paso
65 valoraciones / 40 comentarios 5,0 de un máximo de 5 estrellas
Comentarios
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silvia el 26/10/2024
Buenísimos, siempre hago de más y congelo 😋😋
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Maria Rosa el 19/09/2024
Me ha gustado mucho
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Isabel el 27/06/2024
Un diez todas sus recetas se pueden ver sin problemas y esto pasa poco. La sigo desde hace muchos años y siempre todo me salio rico. Gracias
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Asun el 04/02/2024
Los hice ayer doblando cantidades para un cumpleaños y volaron, están geniales. Muchas gracias 😊
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el 04/02/2024
Los hice ayer para un cumpleaños de niños y volaron, eso que hice el doble de cantidades Están geniales, muchas gracias 😊
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Ana el 03/02/2024
Los he hecho para comer y muy ricosss!! Nos han gustado mucho!!!. Muy jugosos. Repetiremos. Mil gracias por tus recetas. 😊
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Mari Sierra el 22/09/2023
Me encantan tus recetas, todo muy rico y muy bien explicado, esta quiero hacerla pronto, mil gracias.
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el 22/09/2023
M encantan las recetas q haces , exquisitas
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Teli el 12/08/2023
Siempre busco tus recetas. Y siempre salen bien .Muchas gracias.
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Angie el 17/05/2023
Brutal tus recetas...muy sencillas y salen de 10
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Ana el 11/05/2023
Hola! se pueden hacer al horno o freidora de aire?? si es así que función al horno y qué temperatura y si es en freidora de aire, tiempo y función
Ana SevillaPues nunca los he hecho, solo los frío en aceite caliente, porque sólo se tienen un minuto, no sé decirte, hasta que los veas doraditos,. El pollo al estar molido se hace muy rápido.
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Paqui el 02/03/2023
9
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Jone el 13/12/2022
Están buenísimas!!! Cuanto aprendemos, muchísimas gracias!!!!
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Sandra el 27/10/2022
Buenísimos esta y todas las recetas
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Marga el 06/10/2022
Que pena lo de ponerle ajos. No me gustaron nada !!!!, pero te felicito por todas las demás recetas riquísimas que haces
Ana SevillaYa, bueno, a gustos, en casa somos los locos del ajo.
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Carmen el 23/09/2022
Estas delicias están riquiiisimaaas, me encantaron. Muchas gracias por la receta, un saludo.
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Lourdes el 27/05/2022
Exquisita
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Mía Remia el 12/04/2022
En mi casa no entran otros nuggets ,los hago doble para tener siempre en el congelador, no pueden faltar,gracias por las ricas recetas que nos das Ana
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Paco el 22/02/2022
Buenas noches se puede quitar los quesitos es que no me gusta el queso, si se puede sustituir por otra cosa o se quita y no se pone nada, gracias
Ana SevillaSi no pones quesitos no quedará con esa textura cremosa, puedes poner queso de ntar, no saben a queso.
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Paco el 15/02/2022
Buenas tardes si no me gusta el queso, por qué lo sustituyo gracias
Ana SevillaNo se nota para nada el queso, es que el queso le da esa textura particular de cremosidad.
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Joaquina Leon el 15/02/2022
Exquisita
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Mmar el 19/09/2021
muy buenas
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Ana el 06/08/2021
Las hice ayer por primera vez.ñ, utilicé ajo y perejil deshidratados y me encantaron. Congelé una parte: es preferible descongelarlos para freírlos o no?
Ana SevillaSí, yo los descongelo la noche antes en la nevera,
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el 29/06/2021
Cómo elaboras (darles forma) los nuggets....?
Se me pegan muchísimo en las manos ; que cantidad coges x nagget ?Ana SevillaPues como una cda, sopera bien repleta y me engraso las manos con aceite.
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Vanesa el 09/06/2021
Delicioso, en casa han encantado!!!
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Marisa el 22/02/2021
Riquísimos, jugosos y crujientes. Nos encantaron. Saludos.
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Leticia el 21/02/2021
Geniales!!
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Yolanda R el 16/02/2021
Riquísimos!!! nos han encantado😋
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Carmen el 23/01/2021
Buenísimos!!!nos han encantado y a los niños ni os cuento
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Yolanda el 16/01/2021
Están muy buenas y quedan jugosas!
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Dolores Vilches el 25/12/2020
están riquísimas a mi nieta le encantan
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M.Angeles el 10/12/2020
10
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Olga el 03/12/2020
Burnas tardes,
Queria saber si se pueden congelar ya fritas, he descongelado las pechugas y claro, no se pueden volver a congelar en crudo otra vez...
Muchas gracias y felicidades por tu blog, me encanta 😊Ana SevillaHola, Olga, pues después , si las congelas ya fritas, igual no estarán, per no creo que queden mal. Al ser pollo.
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begoña el 01/12/2020
se pueden hacer en el horno para que sean mas ligeros
Ana SevillaSi si, *Se pueden hacer en el horno, con un flush de aceite horno pre-calentado a 190º, como 10-15 minutos
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Tiziana Liliana el 09/11/2020
Hola guapa, para 6 personas me podrías decir cantidades, mi marido y yo nos comemos 8, y hay 4 personas más k comen jaaa pk hay un hombre tmb en esa familia gracias, yo estos nunca hice, hago otros probaré estos un abrazo
Ana SevillaHola, Tiziana, si comen tanto haz dos tandas seguidas, sin lavar el vaso siquiera, y también congelan muy bien rebozadas, yo siempre tengo en el arcón.
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Mercedes el 05/11/2020
Muy buenas
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el 26/09/2020
Deliciosos!! A toda la familia nos encanta!!!
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MonSim el 04/09/2020
Excelentes!
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el 20/07/2020
Muy buenas 5 estrellas
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Susana alcaraz el 20/05/2020
Buenidimas,las ago amenudo
5 estrellas le doy y porque no hay mas
