Vasitos de chocolate y frambuesa
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Vasitos de chocolate y frambuesa Tradicional
Un postre que se hace en 5 minutos, deliciosa combinación: Chocolate y frambuesas.
Ingredientes:
-300 gr. chocolate fondant
-300 gr. nata montar fría
-2 hojas gelatina
-75 gr. leche
-75 gr. azúcar
-unos 300 gr. frambuesas frescas
Preparación:
1- Con varillas, semi-montar la nata unos segundos. Reservar.
2- Remojar la gelatina 5 minutos en agua fría.
3- Calentar la leche y el azúcar. Añadir la gelatina bien escurrida y mezclar bien,Después el chocolate troceado y remover fuera del fuego hasta que se funda. Pasar a un bol e ir echando la nata semi-montada poco a poco, uniendo con mov. envolventes.
4- Colocar en el fondo de vasitos frambuesas, cubrir con el chocolate y llevar a la nevera como una hora. Servir cubriendo con más frambuesas.
*Se puede hacer en forma de tarta.
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Ingredientes
Unir la nata con el chocolate
Base de frambuesas y cubrir con el chocolate,
Podéis hacerlo en forma de tarta.
