Granizado de limón
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Granizado de limón Cocina tradicional.
Refrescante y sano light o no.
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.
Ingredientes:
CANTIDAD POR PERSONA:
-1 limón pelado sin blanco y sin pepitas
-1/2 ralladura limón
-25 gr. azúcar glas o chorrito edulcorante líquido
-120 gr. agua fría
-120 gr. hielos
Preparación:
1- Multiplicar los ingredientes por el nº de comensales.:
Pelar los limones, quitar todo lo blanco y pepitas, que no quede ninguna, o amargará. Rallar la monda, según los comensales, 1/2 limón por persona.
2- Triturar el limón, edulcorante, ralladura y agua, con un procesador de alimentos, hasta que esté fino.
3- Añadir los hielos (Si son de los grandes de gasolinera, pasar antes por el grifo), y triturar hasta que casi no oigamos ruido de las cuchillas.
Servir inmediatamente.
Preparar los ingredientes
Añadir resto de ingredientes menos los hielos
Bien triturado
Agregar los hielos y triturar, yo uso hilos pequeñitos, si son de los grandes, pasar antes por debajo del grupo, para que no sufran las cuchillas.
